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水果塔

食材

材料:奶油61克,糖粉31克,盐1克,鸡蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克

做法

水果塔
做法: 1.将糖粉倒入黄油中。
2.打发至发白。
3.分3次加入蛋液进行搅拌。
4.搅拌均匀的样子。
5.筛入粉类。
6.揉成团,放入冰箱冷藏20分钟。
7.取一小块,放入模具中。
8.均匀的压开来。
9.180度,15分钟。
10.冷却后,挤入鲜奶油。

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