使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒炒茄子

食材

材料:主料:茄子,200克,青椒50克,红尖椒50克, 调料:白皮大蒜5克,姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油6克,白砂糖4克,盐3克,香油4克,豌豆淀粉5克,植物油30克,味精4克

做法

尖椒炒茄子
做法: 1.将茄子去皮,切成细长条;
2.青,红椒去籽切成细长条;
3.炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;
4.炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;
5.倒入茄子,青红椒,烹入黄酒,加少许水及调味品,翻炒几下;
6.用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘。

其他菜谱

茶香鱼片

茶香鱼片

做法:1、姜切成指甲大小的片;香葱切成重约1克的滚刀块;茶...

麻辣血旺

麻辣血旺

做法: 1、先热油,油辣后把剁碎的泡椒、泡姜、干海椒、老姜...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1)将粉条用清水冲洗一下,放入一个盆中,再倒入冷水...

翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉

翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉

做法:1.首先将蒜苔和平菇洗净切择好,蒜苔不宜太老,切段放...

油泡牛肝菌

油泡牛肝菌

做法:1.把牛肝菌洗干净泡开。。。晾干水。。。 2.用油爆香花...

蕨菜萝卜苗拌粉丝

蕨菜萝卜苗拌粉丝

做法:1.粉丝泡开过焯水投凉、萝卜苗烫一下,过凉水,袋装的...

荠菜鲜肉大馄饨

荠菜鲜肉大馄饨

做法:1、将荠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出用冷水冲凉,...

番茄牛肉菠菜汤

番茄牛肉菠菜汤

做法:1、葱头去皮洗净,切丝:熟牛肉切片:鸡蛋煮熟,去皮...

红豆饼

红豆饼

做法:(1)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。 (2)把酥皮同样分...

佛手瓜鸡蛋塌子

佛手瓜鸡蛋塌子

做法:1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样...

铁板绍子豆腐

铁板绍子豆腐

做法:1.蕃茄切细末,蒜切细末,葱切细末,姜切细末,金针菇...

牛肉皮蛋卷

牛肉皮蛋卷

做法:1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒,加蛋清一个放入...

毛豆炒肉丝咸菜

毛豆炒肉丝咸菜

做法:1、剥毛豆去豆荚;咸菜洗净后,切成小丁;猪瘦肉洗净...

平菇香米饭

平菇香米饭

做法:爆锅后,加辣椒酱,生抽,加平菇, 翻炒3分钟,下米饭...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions