使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汉堡包

食材

材料:高筋粉210克,低筋粉56克,奶粉20克,细砂糖42克,盐1/2茶匙,干酵母6克,鸡蛋30克,水85克,汤种84克,无盐黄油22克,芝麻适量

做法

汉堡包
做法:
1、把材料1,2揉成光滑面团,加入黄油揉至面团能拉出薄膜,盖上保鲜膜,发酵至面团两倍大
2、把面团压扁排气,重新揉成团,盖上保鲜膜发酵20分钟
3、再把面团压扁排气后分割成8份,整成圆形,在表面刷上蛋液,沾上芝麻,排入烤盘,盖上保鲜膜继续发酵1小时
4、入预热160度烤箱,上下火约15分钟
5、吃时按喜好夹上奶酪片,番茄或生菜,肉排或火腿即可

其他菜谱

超级炒饭

超级炒饭

做法:1.不易熟的材料先炒七分熟 2.下青菜 3.翻炒翻炒 4.打下鸡...

酿苦瓜

酿苦瓜

做法:1、苦瓜切段,挖去籽,抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽...

福州胡椒饼

福州胡椒饼

做法:1. 将速溶酵母与1茶匙温水搅拌至溶解备用。 2. 将中筋面...

黄豆芽炒咸鱼

黄豆芽炒咸鱼

做法:1、咸鱼放油锅里炸脆,捞起用刀压碎或切也行,老姜切...

川味麻辣酱

川味麻辣酱

做法:1.将材料A的辣椒粉倒入大碗中,沖入开水拌匀备用。 2...

丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

做法:1.虾仁洗净,加入腌料搅拌均匀放置10分钟; 2.丝瓜去籽...

薯奶羹

薯奶羹

做法: 红薯蒸熟后搅拌成薯泥(微波炉也可以蒸红薯) 把红薯泥...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法: 剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂...

田园炒米粉

田园炒米粉

做法:1.米粉热水煮软后泡冷水晾干备用,鸡蛋打散后下锅炒熟...

海鲜什锦披萨

海鲜什锦披萨

做法:1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团...

青蒿粑粑

青蒿粑粑

做法:1.青蒿洗干净; 2.面粉,打碎的青蒿,两鸡蛋; 3.使劲搅...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1、将内脂豆腐切成0.5厘米见方的丁。 2、将青豆、虾仁、...

风味粟香鸡

风味粟香鸡

做法:1、光子鸡整鸡出骨,冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装...

椰香布丁

椰香布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1- 把南瓜切块,然后去皮。 2- 把南瓜放进锅里蒸熟。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions