使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香汁煎海虾

食材

材料:海虾的肉质比河虾结实,香煎是一种较能突出其风味的吃法。不同的酱汁又有不同的食味特点,而切法的不同亦在一定程度上影响到它的口感,一般有虾背和虾肚两种切法。前者卖相较佳,后者则较易进食。一般而言,后者的口感会优胜于前者。烹制大虾要取出它的虾肠,尤其是生长在水质不佳地方的,虾肠会有沙泥及杂物。这里所说的香汁,是采用青柠汁、辣椒汁、芫荽和少许咖喱配制而成。咖喱只是为达到调味的效果,它为香汁增加香气,不能吃出咖喱味道为之适合。材料:海虾400克、咖喱粉少许,青柠汁、辣椒汁、芫荽碎、蒜蓉、盐、胡椒粉和菜油各适量。

做法

香汁煎海虾
做法: 推荐:美食家 庄臣

其他菜谱

茄汁鲈鱼

茄汁鲈鱼

做法:1.将鱼洗净,打上花刀.稍抹点盐,味精. 2.在鱼身上蘸满...

西兰花茎炒肉片

西兰花茎炒肉片

做法:1.将西兰花、肉茎切片 备用 2.起油锅炒肉 3.放入蒜片 4...

祥云凤展翅

祥云凤展翅

做法:1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨 2.填入蒸好的...

蟹肉烩冬丁

蟹肉烩冬丁

做法:冬瓜去籽去皮切小丁备用; 锅中放入鸡汤烧开,下冬瓜...

糖醋面筋

糖醋面筋

做法: 1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条...

番薯红豆小食

番薯红豆小食

做法:1.红豆和番薯分别用高压锅煮烂,捣成泥,在红豆泥里加...

雪山鲔鱼

雪山鲔鱼

做法:1.鲔鱼生鱼片切成小四方块状;山药洗净去皮,并磨成泥...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法: 猪里脊肉切成5厘米长,1厘米粗的小条。 在里脊肉里加...

糖水久保桃罐头

糖水久保桃罐头

做法:1.取0.25小匙的盐撒在桃子上,用手轻轻的揉搓; 2.清水洗...

粗粮细做——豆沙馅窝头

粗粮细做——豆沙馅窝头

做法:1。将红薯蒸熟去皮备用,大枣去核切成小块。 2。棒子面...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:步骤1:红萝卜去皮切丝入开水锅煮开后捞出,冷开水浸...

泡菜炒面

泡菜炒面

做法:1.猪肉片加入腌料抓匀腌?分钟,韭菜切3公分段,黄豆芽...

炸猪排

炸猪排

做法:1.将厚约1公分的猪肉排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片。...

海鲜义大利面

海鲜义大利面

做法:1.义大利直面入滚水中煮约8分钟捞起。 2.中卷洗净切圈;...

蛤蜊炒丝瓜

蛤蜊炒丝瓜

做法:1.丝瓜去皮切滚刀块备用。 2.取锅倒入沙拉油加热,爆香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions