做法：1.土鸡洗净切块，茶树菇用水泡发，香菜切段。 2.将鸡块...
做法：1.土鮀鱼洗净擦干去除水分，切去鱼皮、挑出鱼刺后，切...
做法：1.鸡翅对半切开，用少许料酒和姜片捏一下，放置半小时...
做法：1.鸡斩件洗净，猪润切片，均用生粉、盐、姜水酒腌。干...
做法：1、血燕温水发制，去杂毛，提质后用清汤煨制，控净汤...
做法：一、用锥子插排骨，密些更好，好让排骨入味，用一个大...
做法：1.将豆腐切成小块，加精盐拌匀在开水锅内焯一下，捞出...
做法：1.青葱洗净，切粒备用。 2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入...
做法：1.鸡半只，洗净，在鸡身上涂上酒，盐待用. 2.沙姜洗净拍...
做法：1.将面条在水中煮开，捞出，过冷水后控水。 2.瘦肉切丝...
做法：1.先将鱼肉仔细去除鱼刺后切成0.5公分厚的鱼片，加入鸡...
做法：1、将三黄鸡去内脏、指甲、翅尖洗净焯一下水过凉； ...
做法：1.隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。 2.加入細砂糖(分三...
做法：(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条，以腌料腌...
做法：1、海参片成上厚下薄的斧楞片，用鲜汤稍煮两次捞起备...
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