做法：1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色，捞起备用。 2.红蕃茄...
做法：(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。 ...
做法：1.白饭盛入大碗中，备用。 2.花枝、鱿鱼切兰花刀，虾仁...
做法：1.去壳虾仁放入滚水中汆烫，捞出后以冷水沖洗干净且冷...
做法：1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。 2.锅中加入700毫...
做法：1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进...
做法：(1)鸡腿肉出骨刀排斩断筋，放盐2g、味精1g、撒胡椒粉，...
做法：1.五花肉一斤，切块（如图）开水煮5成熟，拿出肉皮擦干...
做法：Ａ、冬瓜以汤匙一一挖成小球状，姜切成片，青豆仁洗乾...
做法： 将大闸蟹洗净，上锅蒸熟，剔出蟹肉与蟹黄，切碎即成...
做法：1、后油法揉出薄膜。基础发酵两倍大。 2、分割为85G每个...
做法：1.鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒充分打散，加入适量的凉白开...
做法： 1、将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。 2、牛...
做法：三下锅，是由三种主料做成，炖着不放汤的火锅。 黄记...
做法：1.酵种制作：在一个碗中加入所有海绵体酵头材料，混合...
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