使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶三鲜粉

食材

材料:食材:沙河粉50克,海带丝50克,虾皮10克,面筯球:4个,黄瓜2小根,调料,沙茶酱一茶匙,盐少许,香油少许

做法

沙茶三鲜粉
做法:
煮一小锅水至开锅,关火后将沙河粉放入烫软后,放入至凉水中。再将海带丝也放入热水锅中烫软,捞出也放入凉水中待用。
处理配料(黄瓜造型):
先将黄瓜去皮,切入三分之二深,但不致切断它,切完后,将黄瓜反转,照上述切法,从背面再切一次。正反切完后,以整根黄瓜可以片片拉开但不断开为准。将切好的黄瓜放于净盘内,均匀撒上少许食盐腌制5分钟,使其出水。将挤净汁水的黄瓜一个接一个盘在净盘内,
爆炒河粉:
取锅放入通常炒菜的油量,待8成热时依次放入葱花、虾皮、切成小块的面筋球、沙茶酱、海带、河粉快速爆炒20秒,再加入少许盐,出锅前点入几滴香油,装入黄瓜盘中即可。

其他菜谱

泰式猪颈肉

泰式猪颈肉

做法:1.先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2.放入烤箱用180度烤30~...

糯米蒸南瓜

糯米蒸南瓜

做法:糯米、血糯米浸泡一夜。 具体步骤见图,最后南瓜上笼...

凉拌香椿

凉拌香椿

做法:1.香椿烫过冷水滤干~ 2.加几根香菜,盐,新鲜蒜片,剁...

花捲

花捲

做法:1.将基础面糰桿成约70x20公分的长方形面皮 2.将沙拉油抹...

土司脆浆

土司脆浆

做法:1.将土司放入搅拌机打成碎屑,备用。 2.将低筋面粉加入...

墨鱼苦瓜

墨鱼苦瓜

做法:1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝; 2.墨鱼去墨汁、骨洗净,...

家常炒螃蟹

家常炒螃蟹

做法: 螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。 把螃蟹壳打开,去肺和...

培根披萨卷

培根披萨卷

做法:1.用平底锅干煎培根至出油备用。 2.将披萨面团拍扁,捍...

黄瓜拉皮

黄瓜拉皮

做法:1.黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 2.盘子...

奶香酥脆的诱人蛋挞

奶香酥脆的诱人蛋挞

做法: 蛋塔皮做法: 1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团...

蒸红豆蛋糕

蒸红豆蛋糕

做法:butter +sugar = 打松发 +鸡蛋(最好一粒一粒加)= 打...

银耳炒肉丝

银耳炒肉丝

做法:1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄...

秋之良品——双酿莲藕

秋之良品——双酿莲藕

做法: 1、提前几个小时将绿豆用清水泡开,糯米也提前1个小时...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.牛肉切片,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉...

鲑鱼葱花煎饼

鲑鱼葱花煎饼

做法:1.鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。 2.热锅,倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions