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沙茶牛肉

食材

材料:葱段3支,牛肉丝500g,沙茶酱1大匙,葵花油1大匙,胡椒粉少许,酱油1/2小匙,细砂糖1/2小匙,太白粉1/2小匙

做法

沙茶牛肉
做法: 1.牛肉丝加入腌料一起抓匀备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入葱段爆香后转中火加入作法1的牛肉丝、沙茶酱拌炒至熟。
3.作法2起锅前撒入少许胡椒粉拌匀即可。

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