使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠百花球

食材

材料:冬瓜200克,西兰花100克,鱼肉50克,牛腿肉50克,鲜贝15克(也可不放),海米15克,香菇2朵,鸡蛋1个(只取蛋清),生抽,粟粉,白糖,食盐,姜末,麻油,蚝油,鸡粉适量

做法

翡翠百花球
做法:
1、鱼肉、牛肉、鲜贝、剁成茸,香菇及海米泡发后切成小丁,加蛋清、生抽、粟粉、白糖、食盐、姜末、麻油、蚝油搅拌起粘后成馅。
2、冬瓜要薄片(越薄越好),西兰花切出花球用水氽过备用;
3、每片冬瓜片上先涂上少许粟粉,放馅1茶匙,卷好后,围放碟周(可加胡萝卜丁装饰),西兰花球放碟中央;
4、碟子上盖一层保鲜膜,入微波炉高火煮3分钟;
5、锅中放小半碗水,加麻油、鸡粉调味后,水淀粉勾出芡汁,淋在百花球上,便可供食。

其他菜谱

凉拌海蜇黄瓜丝

凉拌海蜇黄瓜丝

做法:1、焯海蜇的时间不宜太长,焯后最好立即放入冷水中冷...

爱心Cheese Cake

爱心Cheese Cake

做法: 大概100g的CreamCheese+大概100g的淡奶油,隔水搅和在一起。...

凉拌牛肚

凉拌牛肚

做法:1.大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水...

清炒素菜

清炒素菜

做法:先将木耳、竹笋、金针、冬菇水发,注明一下,竹笋和金...

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:1.先把羊肉切成坡刀片。 2.炒勺里放500克油,上火加热,...

咸蛋黄焗豆腐

咸蛋黄焗豆腐

做法:1.先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热(做饭的时候)碾碎备用...

炒河蟹

炒河蟹

做法:1、蟹斩杀,切小件;春笋切成菱形,咸肉切小条。 2、蟹...

春笋煲鸡汤

春笋煲鸡汤

做法: 将土鸡用流动水冲洗干净,去除鸡头和鸡屁股,再剁成...

萝卜丝汤

萝卜丝汤

做法:爆锅后,炒肉丝,加水, 水开了,放萝卜丝,开锅,调...

吉祥鱼翅

吉祥鱼翅

做法:1、将鱼翅用浓汤煨至入味。 2、锅上火,加入浓汤、盐、...

哥斯大黎加拉米妮塔

哥斯大黎加拉米妮塔

做法:1.将水自注水孔倒入金属壶,再锁紧金属壶上方的螺旋钮...

炒茭白笋

炒茭白笋

做法:1.绞白笋切滚刀块后,放入沸水中汆烫至软,捞出备用。...

莲蓬豆腐

莲蓬豆腐

做法:1.豆腐以滚水汆烫后,切去老皮,放凉后将豆腐捣碎成泥...

用山药做糖尿病食谱

用山药做糖尿病食谱

做法:做法1.香菇,笋,蘑菇均洗净切成细丝,放入锅内加熟花...

普洱茶炖香排骨

普洱茶炖香排骨

做法: 1、洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。 2、取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions