使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠百花球

食材

材料:冬瓜200克,西兰花100克,鱼肉50克,牛腿肉50克,鲜贝15克(也可不放),海米15克,香菇2朵,鸡蛋1个(只取蛋清),生抽,粟粉,白糖,食盐,姜末,麻油,蚝油,鸡粉适量

做法

翡翠百花球
做法:
1、鱼肉、牛肉、鲜贝、剁成茸,香菇及海米泡发后切成小丁,加蛋清、生抽、粟粉、白糖、食盐、姜末、麻油、蚝油搅拌起粘后成馅。
2、冬瓜要薄片(越薄越好),西兰花切出花球用水氽过备用;
3、每片冬瓜片上先涂上少许粟粉,放馅1茶匙,卷好后,围放碟周(可加胡萝卜丁装饰),西兰花球放碟中央;
4、碟子上盖一层保鲜膜,入微波炉高火煮3分钟;
5、锅中放小半碗水,加麻油、鸡粉调味后,水淀粉勾出芡汁,淋在百花球上,便可供食。

其他菜谱

蜜汁红枣

蜜汁红枣

做法:1.红枣冲洗干净浮尘,用可以饮用的热水(开水稍微凉一...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法: 鳜鱼洗净,去除内脏和腮。干香菇用水泡发后切粒,冬...

牛乳鲜鱼唇

牛乳鲜鱼唇

做法:1.香菇去蒂,洗净,切片; 2.姜洗净,切片; 3.冬笋去外...

鲜奶蒸蛋

鲜奶蒸蛋

做法:鸡蛋磕开,将鸡蛋清、鸡蛋黄分离;鸡蛋清、鲜奶、清汤...

奶酪烤龙虾

奶酪烤龙虾

做法:1。先把龙虾上锅蒸2~3分钟,拿出来,用剪子从中缝剪开...

凉拌牛肉丝

凉拌牛肉丝

做法:1.熟牛肉切丝;洋葱切丝;蕃茄去籽切成条;大黄瓜去皮...

榄菜剁椒四季豆

榄菜剁椒四季豆

做法:1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。 2)四季豆择去筋...

醋熘木耳白菜

醋熘木耳白菜

做法: 取一锅加入植物油放入花椒,大料,至七成热放入肉丝...

甜心炸饼

甜心炸饼

做法:1.把要用到的糯米粉总量的一半放进盘子里,用凉水开成...

蔓越莓椰丝小饼

蔓越莓椰丝小饼

做法:1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中,用电...

椒香素鸡

椒香素鸡

做法: 先把老豆腐切大厚片,放油里煎制两面金黄盛出; 煮锅...

鸡捲

鸡捲

做法:1.猪背油冰硬后取出切小丁;瘦肉留50公克切成肉条,其...

杨梅冰糖水

杨梅冰糖水

做法:1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净,然后用水浸泡一刻钟,...

香浓起士块

香浓起士块

做法:过程 黄油软化加糖搅拌均匀 分次加入全蛋,快速打发成...

香辣烤鸡翅饭

香辣烤鸡翅饭

做法:1.取一大碗,放入所有调味料混合拌匀,再放入鸡翅腌渍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions