使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乌龙回香小羊肉

食材

材料:精羊肉450克,乌龙茶30克,香菜20克,干葱蓉15克。调料:孜然粉10克,李锦记生抽15克,料酒10克,姜汁10克,盐、味精、鸡粉各3克,胡椒粉、白糖各5克,香油20克,黄油10克,嫩肉粉5克,色拉油1千克。

做法

乌龙回香小羊肉
做法: 1、精羊肉切2厘米见方的小丁,加嫩肉粉腌渍30分钟,冲洗干净后控水。
2、羊肉丁加生抽10克、料酒、姜汁、味精、鸡粉、胡椒粉抓匀,入冰箱内冷藏2小时备用。
3、乌龙茶用80℃温水浸泡3分钟,捞出乌龙茶茶叶控水,入烧至五成热的色拉油中小火滑0.5分钟,捞出控油;锅内放入色拉油,烧至五成热时放入羊肉丁小火浸炸2分钟至外焦里嫩,捞出控油。
4、锅内放入黄油,烧至七成热时放入干葱蓉小火煸香,放入孜然粉、生抽5克、盐、白糖、羊肉丁、炸好的乌龙茶、香菜大火翻炒均匀,淋香油调匀后出锅装盘。

其他菜谱

韩国泡菜炒意面

韩国泡菜炒意面

做法:1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间,煮到八分熟后,...

鱼腩煲

鱼腩煲

做法:①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火...

樱桃冰淇淋水果蛋糕

樱桃冰淇淋水果蛋糕

做法:1、先制作戚风蛋糕体,具体方法点击:这里。 2、蛋黄、...

鸽蛋圆子视频

鸽蛋圆子视频

...

云南小菜——香辣菇

云南小菜——香辣菇

做法:1.首先水发好150g干香菇,最好是选择小一点的,肉厚一点...

泰式凉拌柠檬中卷

泰式凉拌柠檬中卷

做法:1.中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。 2.将作法1的中捲切成...

咖喱粉丝虾

咖喱粉丝虾

做法:1、虾去虾枪、须脚、虾包,挑虾线;洋葱、彩椒、红辣...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1、菠萝罐头打开,取出菠萝,沥干,切小片;葱洗净,...

党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤

做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核...

懒人版覆盆子慕斯蛋糕

懒人版覆盆子慕斯蛋糕

做法:1.将吉利丁片泡入凉水中30分钟 2.将蛋糕坯修成合适的大...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A中的沙拉油及可可粉一起放入钢盆中,小火加热...

咸菜炖肉

咸菜炖肉

做法:步骤1:咸菜买回来先清洗干净,然后清水泡半这样小时...

雪菜笋丝卷饼

雪菜笋丝卷饼

做法:1:低筋面粉加入糯米粉(3:1)温水和开揉成面团饧30分钟 2...

发糕和橄榄菜简直是绝配

发糕和橄榄菜简直是绝配

做法:1.发糕切片备用 2.取一片一面涂上橄榄菜 再取一片和上...

冬瓜腐乳炆鸡

冬瓜腐乳炆鸡

做法:1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。 2.腐乳两到三块捣碎和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions