使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红椒猪肉砂锅

食材

材料:大的蒜头4个,去皮,粗盐1.5茶匙,橄榄油2汤匙,分份,黑胡椒子1汤匙,猪排肉2斤,白葡萄酒225毫升,红椒2个,切丝,柠檬2个

做法

红椒猪肉砂锅
做法: 1.用一个大研钵和杵将蒜、粗盐、1汤匙橄榄油和黑胡椒子捣碎后放到一大碗里。
2.用锤子或软肉粉将猪肉拍扁至1厘米厚。放到一个碗里加上蒜末揉入味。密封后放入冰箱2-4小时。
3.将剩余的油用大火烧热,放进猪肉,快速将猪肉2边都煎黄,大约各一分钟。铲出后放置一边。
4.将辣椒放到锅内翻炒2-5分钟直至半软,倒上白葡萄酒继续翻炒,将火调到小火后将猪肉再倒入锅中,继续炒10-15分钟直到猪肉熟透。
5.将一个半柠檬切成细丝。将猪肉和辣椒的混合体放到盘子上,用剩余的半个柠檬挤汁到猪肉和辣椒上,再用柠檬丝点缀即可。

其他菜谱

薯仔饼

薯仔饼

做法:1、土豆去皮,洗净切片,放入锅中蒸熟,取出放入碗中...

泰式牛肉义大利面

泰式牛肉义大利面

做法:1.义大利面直面条煮熟备用。 2.起一锅加入少许沙拉油,...

味噌烤豆腐

味噌烤豆腐

做法:1.将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料,备用。 2.嫩豆...

小白菜炖蛤蜊肉

小白菜炖蛤蜊肉

做法:1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开,剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待...

奶油明虾

奶油明虾

做法:1.蛋打在碗中将蛋汁打散均匀;明虾从背部剖开洗净,去...

香蕉烙饼

香蕉烙饼

做法:1.)先将香蕉去皮后捣成泥。 2.)加入鸡蛋打匀再加入奶水...

南方特色清汤--菠菜肉汤

南方特色清汤--菠菜肉汤

做法:1.菠菜洗净切成几段,猪肉剁成肉碎.芹菜切碎. 2.锅中烧...

巧达鱼汤

巧达鱼汤

做法:1.将带骨鲑鱼洗净,取下鱼肉切粒,鱼骨留下备用。 2.将...

姜母山药芋圆

姜母山药芋圆

做法:1.老姜洗净,去皮后拍扁;紫山药洗净,去皮后切小丁备...

扒鸡的制作技术视频

扒鸡的制作技术视频

...

在家版羊肉泡馍

在家版羊肉泡馍

做法:1.先炖一大锅羊肉汤。把羊肉洗净飞水后加了一整锅水,...

素便当

素便当

做法:(1)先将菜洗净切好备用,黄果、青豆煮熟备用。 (2)将锅...

小土豆烧鹧鸪

小土豆烧鹧鸪

做法:1、选用成都平原本地直径18毫米左右均匀的小土豆,冷水...

油麦菜豆腐丝

油麦菜豆腐丝

做法:1.豆腐皮切丝 2.把油麦菜和豆腐丝分别焯一下 3.加入调料...

自制鲜果冰淇淋

自制鲜果冰淇淋

做法:1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions