使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶葱姜蟹

食材

材料:螃蟹1只,青葱50公克,姜50公克,红椒30公克,蒜头2粒,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,太白粉1大匙,米酒1小匙,高汤200cc,盐少许,鸡粉1/4小匙

做法

沙茶葱姜蟹
做法: 1.螃蟹洗净去除内脏,切成块状,沾太白粉,备用。
2.青葱、姜、红椒洗净切片;蒜头洗净拍碎,备用。
3.起一油锅,油温烧热至约150℃,先将作法2的姜片放入炸香捞起,再放入作法1的螃蟹块,炸至六分熟,捞起备用。
4.另起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的青葱段、蒜碎下锅爆香。
5.再倒入高汤、米酒、沙茶酱、蚝油、盐、鸡粉调味,在放入作法3的螃蟹拌炒均匀,转小火焖至汤汁收干即可。

其他菜谱

水煮肉

水煮肉

做法:这次没用蔬菜垫底, 而是用了烫过的粉丝, 可以用芹菜...

梅肉茄汁排骨

梅肉茄汁排骨

做法:第一步 收拾排骨,用高压锅炖排骨开锅后焖30分钟即可(...

壮腰健肾猪脚筋煲杜仲

壮腰健肾猪脚筋煲杜仲

做法:1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净...

摩摩喳喳

摩摩喳喳

做法:1.蒟蒻切丝备用,椰奶与白砂糖调匀成椰浆水 2.芋头切丁...

果干小餐包

果干小餐包

做法:1.先将酵母用3倍的温水,溶解,静置10-15分钟; 2.后油法...

糖醋蓑衣小萝卜

糖醋蓑衣小萝卜

做法:小萝卜洗干净,叶子摘下来,加多盐,用手用力揉搓,腌...

酸甜可口菠萝酥

酸甜可口菠萝酥

做法:菠萝馅搓成扁长条(我搓了2条),Butter室温融化,加蛋...

辣子肉丁

辣子肉丁

做法:1、猪肉切丁,加盐,湿淀粉码味上浆。青笋去皮切丁,...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

做法:1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右;...

百合荔枝

百合荔枝

做法:(1)荔枝去皮,红,白色百合花用清水洗净。 (2)将白色百...

李子酒

李子酒

做法:1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入...

羊排火锅

羊排火锅

做法: ...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.取一钢盆,加入奶油起司和细砂糖一起混合后,用隔水...

肉末烧豆腐

肉末烧豆腐

做法:1)将豆腐上笼蒸5分钟,取出晾凉,切成长片。 2)炒锅...

番茄煮面

番茄煮面

做法:1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions