使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱姜蟹

食材

材料:主料:螃蟹450克, 调料:大葱10克,姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,料酒10克,花生油20克

做法

葱姜蟹
做法: 1.将葱切段,姜切片。螃蟹洗净去内脏,留壳,将蟹改成四块,分别拍淀粉。
2.蟹块和蟹壳逐个下入油锅中,炸至淡黄色时捞出。
3.锅中留少许底油,下葱、姜煸香,加料酒、高汤、精盐少许、白糖、味精调味,将蟹块倒入锅中大火收汁,出锅前淋入明油,装入盘中即成。

其他菜谱

烤鸭芥菜饭

烤鸭芥菜饭

做法:1.烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出...

椰香南瓜羹

椰香南瓜羹

做法:1 南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷...

白酥鸡

白酥鸡

做法:仔母鸡洗净,取鸡腿、脯肉四块,剔尽胸腿骨,用刀排剁...

算珠飘香骨

算珠飘香骨

做法:1、将猪净肋排斩成长12厘米的段,在每根排骨上均匀上花...

蔬菜四物汤

蔬菜四物汤

做法:1.将青江菜洗净,高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。...

鲜翠荷兰豆烧肉

鲜翠荷兰豆烧肉

做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2.烧沸后略煮一...

酸辣鸡血

酸辣鸡血

做法:1、将鸡血洗净、切成厚片,入沸水中汆后捞出待用。 ...

煎茄夹

煎茄夹

做法:1. 茄子去皮洗净切成联片; 2. 将大葱、姜洗净切末备用...

香糟田螺

香糟田螺

做法:1 将活田螺放在清水盆中,滴入几滴香油,养1~2 天,每...

桃酥

桃酥

做法:(1)核桃洗净沥干,入烤箱烤熟,放凉后切碎备用。 (2)将...

芝麻蒜香土豆丝

芝麻蒜香土豆丝

做法: 土豆洗净去皮切成细丝,用热水焯一下。 大蒜压成蒜泥...

黄金裹花蟹

黄金裹花蟹

做法:1、咸蛋黄切碎,先将花蟹剥壳洗净,切成8块,加入黄酒...

高汤素丝

高汤素丝

做法:1.白萝卜、火腿、红椒、葱分别切成头发一样的细丝。...

酸辣拌面

酸辣拌面

做法:1,黄瓜切丝,绿豆芽焯水,肉末炒熟如图1 2.将各种调料...

蹄筋炒什锦

蹄筋炒什锦

做法:(1)猪蹄筋以温水浸泡过夜,再换2倍清水,隔水蒸四小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions