使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶鱿鱼羹

食材

材料:鱿鱼羹肉150g,麻笋丝50g,木耳丝适量,高汤1200cc,A.太白粉2大匙,水3大匙,B.盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,糖1/8茶匙,C.蒜酥5g,沙茶酱1茶匙,柴鱼片10g,D.香油适量,乌醋适量,胡椒粉适量

做法

沙茶鱿鱼羹
做法: 1.调味料A调成太白粉水备用。
2.取一汤锅,倒入高汤,加入木耳丝、麻笋丝、鱿鱼羹肉及调味料B调味煮至汤汁滚沸,放入蒜酥、沙茶、柴鱼片。
3.待汤汁再度微滚时关至小火,以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。
4.食用前放入适量香油、乌醋、胡椒粉即可。

其他菜谱

绿豆芹菜汤

绿豆芹菜汤

做法:1、绿豆洗净,用清水浸泡2小时,拣去杂质。 2、芹菜择...

秘制私房川味酱肉

秘制私房川味酱肉

做法:1,炒椒盐。把备好的3汤匙盐、2汤匙汉源花椒粒(温哥华...

清蒸冬瓜鳕鱼

清蒸冬瓜鳕鱼

做法:1.先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。 2.用胡...

鱼头海带豆腐煲

鱼头海带豆腐煲

做法:1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。...

好味鸡

好味鸡

做法:1)将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱...

闪电泡芙

闪电泡芙

做法:1.将平口嘴放入挤花袋中,再装入泡芙面煳,挤出在烤盘...

抹茶奶酪条

抹茶奶酪条

做法:1.一个边长10cm的方形慕斯圈包上保鲜膜,套一根橡皮筋固...

韩式炒饭

韩式炒饭

做法:锅,热了后,到入色拉油,油热下胡萝卜丝炒软后,下鸡...

山水豆腐

山水豆腐

做法:1、内脂豆腐整块倒入蒸盘中,用筷子在中间插上12下插出...

牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜

做法:1.香料洗净备用,陈皮泡软后,刮去瓤.姜拍扁,另切两片...

三鲜鱿鱼

三鲜鱿鱼

做法:1、鱿鱼撒去外膜及黑皮,保持原形清洗干净。猪皮刮去...

早餐or宵夜 【云吞面】

早餐or宵夜 【云吞面】

做法:云吞自己包的(经常没事就包点云吞饺子包子什么的 以...

白云猪手

白云猪手

做法:1.比例:白醋:白糖:水=3:1:1 盐适量就行按比例把白...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法:1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀. 2...

酸辣耳片

酸辣耳片

做法:1.干木耳洗净,泡水1小时;猪肉切片、辣椒切片、姜切丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions