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三杯鸡

食材

材料:主料:嫩公鸡一只,食油,米酒,酱油各80毫升。姜块,葱段各一些。

做法

三杯鸡
做法: 斩成小块,放在砂锅里,同时把所有的原料都放进去
在炉上用中火炖,大概每过十分钟翻一次,以防粘锅。
大概半个小时炖至收汁即可。

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