使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丹波黑豆乳酪蛋糕

食材

材料:底层派皮:15公克,消化饼干150公克,糖粉10公克,奶油30公克,蛋糕体:30公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克

做法

丹波黑豆乳酪蛋糕
做法: 1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,隔水溶化备用。
2.取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再与牛奶、糖粉一起拌匀。
3.取一8吋固定烤模底放一张烤焙纸,将作法2平均铺在烤模里底层并压平即为底层派皮。
4.奶油起司以隔水加热方式回温软化后,放入搅拌缸中略拌,再加入细砂糖拌至呈无颗粒状时,将全蛋加入拌匀,再放入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为面煳。
5.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法4中,拌至面煳呈光滑细緻、无糖颗粒状且具有流动性时,最后倒入作法3的底层派皮烤模中,上面再分散放入黑豆。
6.将作法5放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃烤约50分钟至熟(即摸起来有弹性)即可出炉。

其他菜谱

南瓜蟹肉羹

南瓜蟹肉羹

做法:1.洋葱切丁,南瓜切丁,豆腐切丁,蛋打散备用 2.锅中烧...

梅干菜鱼扇

梅干菜鱼扇

做法: 1、草鱼去头、尾和鳍,将鱼腹内的黑膜处理干净,沥干...

蝴蝶蒸饺

蝴蝶蒸饺

做法:1、面粉加水制成面团。 2、鲜肉馅加入调料调好味后再加...

揽豆腐

揽豆腐

做法: 将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用;青椒、香芹洗...

海鲜色拉

海鲜色拉

做法: 一、把鱿鱼和虾仁先烫熟。再把鱿鱼切成圈; 二、把红...

香吉士戚风蛋糕

香吉士戚风蛋糕

做法:1.材料1混合过筛备用,材料2中所有材料拌匀至砂糖完全...

剁椒咸黄鱼蒸豆腐

剁椒咸黄鱼蒸豆腐

做法:1、将内脂豆腐从盒中取出,用刀切成厚约1厘米的大片,...

荷叶馍腐乳肉

荷叶馍腐乳肉

做法:1、将五花肉洗净,放入沸水中大火汆4分钟,去除表面的...

番茄炒秋葵

番茄炒秋葵

做法:1.用一个大煎锅,放于中火上,加热橄榄油。下洋葱和大...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1.辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。 2.虾仁洗净...

笋香味噌汤

笋香味噌汤

做法:1.桂竹笋嫩笋尖切成约3公分细条状;牛蒡刮除外皮切成细...

酥炸花生

酥炸花生

做法:1.花生放油锅里炸熟,出锅后均匀撒上盐即可 ...

圆椒炒火腿肠

圆椒炒火腿肠

做法:1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜...

凉瓜咸菜焖排骨

凉瓜咸菜焖排骨

做法:1.排骨在沸水中氽烫(5-10分钟左右),用冷水洗净备用。...

XO酱伊面

XO酱伊面

做法:1.将伊面放入沸水中煮至软身,沥干。 2.烧热1汤匙油,拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions