使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乳酪蛋糕

食材

材料:黄油60克,蛋黄5个,牛奶250克,玉米淀粉30克,奶油奶酪250克,低粉50克,蛋白5个,柠檬汁少许,糖120克

做法

乳酪蛋糕
做法: 1.奶油奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至呈糊状,加入溶化后的黄油拌均。
2.分次加入蛋黄搅拌均匀。
3.筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分次加糖打到湿性发泡即可。
5.分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6.170度预热烤箱,烤盘加水,模具放烤网上,烤20分钟至表面上色后转150度再烤40分钟。
7.出炉两分钟趁热脱模,凉后放冰箱冷藏。

其他菜谱

红面线羹底

红面线羹底

做法:1.麻笋切丝;红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切...

抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕

做法:1.蛋黄中依次加入20克糖、色拉油、水,充分搅拌均匀 ...

手指饼干

手指饼干

做法:1.取材料A中的蛋黄和细砂糖一起使用打蛋器,打至颜色变...

墨西哥风味米饭

墨西哥风味米饭

做法:1.在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。将米饭放...

肉酱烧土豆焖茄子

肉酱烧土豆焖茄子

做法:1.土豆、茄子切块,葱、辣椒切段,姜,蒜适量。 2.锅中...

东北鸡蛋酱——大丰收

东北鸡蛋酱——大丰收

做法:1、所有青菜洗净沥干水(用淡盐水泡半小时,然后用流...

正宗墨西哥萨尔萨辣酱

正宗墨西哥萨尔萨辣酱

做法:1.把番茄、洋葱切小丁;绿尖椒去籽切碎;香菜和青葱洗...

豆酱炒芋梗

豆酱炒芋梗

做法:1.芋梗洗净,剥去外皮切段;小芋头削皮切块备用。 2.热...

香菇鱼翅饺

香菇鱼翅饺

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥,加入猪后腿肉丁、肥肉丁、太白粉...

炒海瓜仔

炒海瓜仔

做法:1.海瓜子洗净,姜切丝,蒜头切末,九层塔挑去粗茎洗净...

罗汉果瘦肉汤

罗汉果瘦肉汤

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。...

炸油条

炸油条

做法:1)面粉,加适量酵母粉,泡打粉,混匀后加凉水,和成...

冬瓜鸡汤

冬瓜鸡汤

做法:首先把一公升的水放在一个煲汤的窝里。把水煮沸,就把...

洋葱拌鲔鱼

洋葱拌鲔鱼

做法:1.青豆仁、玉米粒分别放入沸水中汆烫,捞出放凉;小蕃...

黑椒蜜烤鸡翅

黑椒蜜烤鸡翅

做法:1.用腌料将鸡翅腌制2小时以上。 2.烤箱预热到200度,烤盘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions