使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油泼螺片

食材

材料:海螺500克  大蒜3瓣  香葱1棵  生姜1小块  香菜1棵  花生油10克  蚝油6克  酱油6克  香醋3克  精盐3克  味精1.5克

做法

油泼螺片
做法: 1.将海螺敲破取肉,用醋洗去黏液,用刀将海螺片成薄片,放入沸水中焯过,装入盘中。香菜洗净切段;
2.先将部分葱、姜和蒜洗净后切成末,用蚝油、酱油调成汁;再将剩余葱和姜切丝备用;
3.将调好的汁倒在螺片上,撒上香菜段和葱、姜丝,浇热油即可。
注意
肉质鲜嫩,香味浓郁。这道菜热吃凉吃都行。海螺肉焯水时一定要快,否则肉质会变老。

其他菜谱

抹茶戚风

抹茶戚风

做法:1.把A所有原料混合均匀后过筛到一个大盆里 2.把B所有原...

橙汁风味酱

橙汁风味酱

做法:1.吉士粉与水调成粉浆,备用。 2.将所有材料A混合后煮开...

酱汁烤鸡腿

酱汁烤鸡腿

做法:1)鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入...

优格鲜虾串烤

优格鲜虾串烤

做法:(1)大蒜切末备用。 (2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡...

烟熏味腊肉

烟熏味腊肉

做法:1. 带皮五花肉切成宽约3寸的长条,按以后炒菜的盐量在...

水果酸奶杯

水果酸奶杯

做法:1.消化饼压碎 2.撒一些酸奶 3.撒一层消化饼碎 4.撒一些酸...

芝麻鸡排视频

芝麻鸡排视频

...

海绵毛巾卷

海绵毛巾卷

做法:1.将材料A放入搅拌缸中,用球状搅拌器快速打到变白,再...

杜仲炖什锦排骨

杜仲炖什锦排骨

做法:(1)先将所有肉类用热水川烫并洗净。 (2)其它材料及调味...

山药虾仁

山药虾仁

做法:1.将山药去皮后,切片,用开水焯两分钟(弄山药的时候...

上汤三丁包

上汤三丁包

做法:1.将咸鸭蛋剥开取蛋黄,然后加黄油1小勺,放在锅里小火...

燕麦energy bar

燕麦energy bar

做法:烘焙时间:350F, 25分钟 1、将干料在一个大碗里混合均匀...

福肉香茄

福肉香茄

做法:1、五花肉放入蒸笼中大火蒸10分钟至八成熟时取出擦净水...

蟹黄小笼包

蟹黄小笼包

做法:1、面粉揉好,将10个面剂擀成皮。 2、肉馅加蟹黄、鸡冻...

香煎鱼排

香煎鱼排

做法:1.鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions