使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅塌番茄

食材

材料:主料:番茄500克, 辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克, 调料:大豆油100克,盐2克,白砂糖3克,芝麻3克,香油2克,大葱4克,姜3克,料酒3克

做法

锅塌番茄
做法: 1.西红柿洗净,用开水烫约2分钟,去皮、去蒂,切成2厘米厚的片,撒上少许精盐,腌入味。
2.将大葱、生姜洗净切成碎末;鸡蛋打入碗人,抽打起泡。
3.炒锅注油烧至四五成热,将西红柿两面蘸上面粉,再蘸匀鸡蛋液,逐片下入油锅中,将两面均炸成金黄色。
4.锅中放入葱末、姜末、鸡汤、精盐、白糖、盖上锅盖,旺火烧开,加入料酒,当汤汁收干时,淋入芝麻油,入盘,撒上芝麻即可。

其他菜谱

蜜蜂叮

蜜蜂叮

做法:1.将所有面糰材料混合揉成一团,静置在室温中发酵约...

冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤

做法:1. 把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加胡椒粉、生抽、淀粉...

番茄煎蛋

番茄煎蛋

做法:1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐,调成蛋液;番茄用开水烫...

指形马卡龙

指形马卡龙

做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将纯糖粉以筛网过筛后备用。...

鱼香米粉

鱼香米粉

做法:1.取出一份鱼汤,塞入微波炉,5分钟就OK了。 2.汤锅煮米...

小米饭

小米饭

做法: 将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油、盐、鸡清...

简单的炖鸡翅中

简单的炖鸡翅中

做法: 洗净鸡翅中,然后控下水分 锅中放点油,然后放大约...

桂花饭

桂花饭

做法:将酸菜(青菜)切细(能多细就多细),鸡蛋打均。 在...

秘制鲈鱼块

秘制鲈鱼块

做法:1、先把鲈鱼块加盐、味精、砂糖5克、鸡粉和生抽5克一起...

芦笋鸡丁

芦笋鸡丁

做法:1、将鸡胸脯肉洗净切成丁,芦笋去皮、去蒂洗净切成段...

萝卜味噌汤

萝卜味噌汤

做法:1.先将白萝卜切丝,五花肉切片,莴苣切丝备用 2.锅内倒...

酸甜糖醋酱汁

酸甜糖醋酱汁

做法:罐头凤梨片切小丁,连同以上所有材料拌匀,煮至沸腾放...

台式风味凉面

台式风味凉面

做法:1.)将小黄瓜及红萝卜切成细丝,和银芽一起放入沸水中汆...

水晶冻

水晶冻

做法:1.水煮开后加粉搅匀,倒入容器晾凉后放冰箱就行。切成...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:把鸭子用水煮一下; 把鸭肉统统倒入锅中,放入料酒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions