做法：1. 鸡丝炒熟，放入所有蔬菜，炒约 3 分钟。 2. 加入 1 大...
做法：冰冻蟮丝解冻，冲净沥干， 热锅用油炒香姜丝， 蒜末，...
做法：1．先用牛腿瓜雕出一截笔筒和几只毛笔。 2．再雕出8本...
做法：1 将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后...
做法：焦糖汁作法(事先做好)： 取一小锅，放入精制白砂糖20...
做法：1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打，加入糖粉继续打发...
做法：1.西兰花焯水，冰水冰凉，用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌...
做法：(1)蒟蒻切成0.5公分片状后，每片中间划一刀，再将蒟蒻一...
做法：1.市售鳗鱼切成约六等分，取每三片用竹签依序小心串起...
做法：1.牛蛙宰杀后去内脏除皮，切除头及四肢尖端，剁成小块...
做法：1.肋排2条洗净，切成小段，放在冷水中，浸泡30分钟，去...
做法： 面条入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出放案板上...
做法：豆腐和虾米捣碎，入锅煎好，铲块，备用 大虾事先收拾...
做法：(1)取1/3份量的水与材料1拌匀。 (2)将剩余2/3份量的水煮沸...
做法：米： 小火干炒至微黃备用(干炒不放油， 此作用使粥吃起...
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