使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西芹炒螺片

食材

材料:响螺片250克,净西芹300克,姜花5克,红萝卜花5克,蒜茸5克,绍酒10克,芡汤35克,湿粉10克,麻油、胡椒粉适量,生油75克。

做法

西芹炒螺片
做法: 1、将西芹切成5厘米长的段备用。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。
2、起镬放生油25克,放滚水,下精盐5克,放入西芹灼至仅熟,倒在疏壳里沥清水。将镬洗净,烧镬落油至120℃,将螺片拉油至七成熟,倒在笊篱里,利用镬中余油放料头、西芹、螺片,烹绍酒,调入碗芡,加尾油炒匀至熟上碟便成。

其他菜谱

紫菜寿司卷

紫菜寿司卷

做法:1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料...

吐司花生夹心餠

吐司花生夹心餠

做法:1.花生放入搅拌机中打成粗粉备用 2.先在一片吐司皮上涂...

茶蛋握寿司

茶蛋握寿司

做法:1.茶叶蛋切成小块状,一颗茶叶蛋切为6块;小黄瓜洗净切...

麻婆豆腐鱼

麻婆豆腐鱼

做法:1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水...

三鲜土豆泥

三鲜土豆泥

做法:1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥; 2.蘑菇洗净切丁; 3.虾皮...

烤鸡翼

烤鸡翼

做法:1.鸡翼用100克的黑胡椒烤肉酱腌渍1夜备用。 2.作法1的鸡...

翡翠鱿鱼卷

翡翠鱿鱼卷

做法: 黄瓜洗净,从中间剖成4瓣,再切成薄片,接着调入白砂...

火辣牙签肉

火辣牙签肉

做法:1.鸡肉切小块,用盐、孜然、料酒抓均后,用小牙签串上...

泡泡爱

泡泡爱

做法: 先把雀巢全市仕奶加热到60度左右。 接着倒入杯中三分...

绿豆糯米鸡

绿豆糯米鸡

做法:1、将糯米、绿豆分别用水浸泡回软。 2、鸡腿去骨留肉,...

烈焰寒冰

烈焰寒冰

做法:1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切 2.用勺子掏出火...

粉丝虾

粉丝虾

做法:1.青葱洗净切小段;青椒、红椒、黄椒洗净切小块;蒜头...

老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱

老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱

做法: 1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中 2、在碗中打入鸡蛋 3、锅...

青红萝卜煲老鸭

青红萝卜煲老鸭

做法:1.青红萝卜去皮切块。 2.所有材料入锅,与汆水后的鸭块...

美极肉末炒蚕豆

美极肉末炒蚕豆

做法:1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀; 2、烧热锅里的油,下肉末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions