使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油淋笋鸡

食材

材料:主料:小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。调料植物油800克(实耗约100克),姜,葱各25克,酱油20克,盐8克,料酒30克,糖10克,醋5克,味精5克,胡椒粉少许

做法

油淋笋鸡
做法: (1)将笋鸡从脊背部开膛去内脏,清水洗净,再在胸脯肉上扎些小眼,腿部深划一刀。葱、姜多数切片,少数切末。把洗净处理好的鸡用盐、酱油料酒和胡椒粉、葱、姜片腌一下入味。
(2)把腌好的鸡放入烧到7成熟的油锅中炸透捞出剁成块,盛入盘中,然后再烧上用葱、姜末、糖、醋、味精、酱油对好的汁(勿太甜、过酸)即在。

其他菜谱

三晋风味龙虾

三晋风味龙虾

做法:1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、...

香芋酥

香芋酥

做法:芋泥: 1、将芋头去皮洗净后切成小块,蒸30分钟使其变...

山药鲜肉一口贴

山药鲜肉一口贴

做法:1.将内馅材料A.的所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时,加入...

甜酸鲷鱼沙拉

甜酸鲷鱼沙拉

做法:1. 鲷鱼洗净切片,以调味料A拌匀后,以沸水汆烫后随即...

枣香养生酸梅汤

枣香养生酸梅汤

做法: 1:准备乌梅十粒,杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水...

咖喱饭

咖喱饭

做法:1.洋葱切丁,土豆和胡萝卜切滚刀块,鸡肉切丁备用;...

最佳苹果酥

最佳苹果酥

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。 2.在23厘米的方型烤盘里, 将苹...

黄花菜肉末酿苦瓜

黄花菜肉末酿苦瓜

做法:1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2.准备两条苦瓜洗干...

香菇煨面

香菇煨面

做法:1.将香菇用冷水浸泡约20分钟,并剪去菇蒂(菇蒂需保留...

什锦西兰花

什锦西兰花

做法:1、西兰花掰开一朵朵洗净,西兰花的茎不要浪费,把它...

灵菇炒蜇头

灵菇炒蜇头

做法:1、百灵菇洗净后放入上汤内小火煲30分钟至入味,取出后...

椒盐鸡翅、鸡腿儿

椒盐鸡翅、鸡腿儿

做法:1.腌:前天晚上把鸡翅or鸡腿儿用清水冲洗干净,切掉多...

山药火锅

山药火锅

做法:1.山药、胡萝卜洗净去皮,切小块;金针菇、蕫蒿洗净,...

梅子蒸蟹

梅子蒸蟹

做法:做法:选用原粒瓶装梅子,将梅子和泡梅子的水以搅拌机...

酸奶桂花豆沙馒头

酸奶桂花豆沙馒头

做法: 1、鲜酵母用温水浸泡5分钟,搅匀。 2、面粉中加入酵母...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions