使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油淋鸡

食材

材料:葱3根,姜10公克,红辣椒1/2条,土鸡1/2只,盐1小匙,白胡椒粉少许,米酒2小匙,香油3小匙,沙拉油4小匙

做法

葱油淋鸡
做法: 1.取葱1根切段,另外2根葱切丝备用;姜一半切片一半切丝备用;红辣椒切丝备用。
2.鸡肉洗净后加入姜片、葱段、盐、白胡椒粉、米酒一起腌渍30分钟备用。
3.将腌好的鸡肉放入蒸笼里,以大火蒸40分钟后,取出放凉再剁成小块,舖上葱丝、姜丝、红辣椒丝及蒸鸡汤汁。
4.再将香油、沙拉油以小火烧滚后,浇淋在鸡肉上即可。

其他菜谱

红麴鲜菇

红麴鲜菇

做法:1.先将鸿喜菇切去根部,猴头菇剥成小块,杏鲍菇切对半...

布朗尼

布朗尼

做法:1.奶油软化后,与细砂糖、盐一起打至松发变白。 2.蛋打...

怪味鸡

怪味鸡

做法:1.取一锅加水后,放入鸡胸肉以中火煮10分钟熄火再焖1...

筒仔米糕

筒仔米糕

做法:1.糯米加入水浸泡30分钟后沥干,五花肉切小片,香菇泡...

蔬菜粥

蔬菜粥

做法:1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝,胡萝卜丝,火...

血豆腐肉丸汤

血豆腐肉丸汤

做法:1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀,...

皮蛋蕃茄丝瓜汤

皮蛋蕃茄丝瓜汤

做法:1.丝瓜切成长条形状;蕃茄切块;皮蛋亦切成小块。 2.炒...

五指毛桃淮山煲瘦肉

五指毛桃淮山煲瘦肉

做法:1.五指毛桃洗净。 2.淮山洗净。 3.蜜枣洗净。 4.瘦肉洗净...

生煎蔬菜饼

生煎蔬菜饼

做法:1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别...

花蟹豆腐煲

花蟹豆腐煲

做法:1.花蟹拆散,蟹盖、蟹身成5瓣,蟹螯用剪刀剪裂。 2.豆腐...

鸡蛋煎炒丝瓜

鸡蛋煎炒丝瓜

做法:1.丝瓜去皮备用,鸡蛋去壳打散备用。 2.丝瓜切成条,...

麻辣鸡肉串

麻辣鸡肉串

做法:1.鸡胸肉切丁,加入辣椒粉,芝麻油,盐,糖,料酒,淀...

卤水猪耳朵

卤水猪耳朵

做法:1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的...

煎牛排

煎牛排

做法:1、牛肉去脂皮、筋膜,切厚片,肉片两面剞上“十字花...

炸香蕉

炸香蕉

做法:香蕉先对剖,再一切4条,放在柠檬汁和Rum酒的汁液里浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions