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油焖土豆条

食材

材料:主料:土豆450克 调料:精盐0.5茶匙、葱花2茶匙、熟白芝麻1茶匙、植物油40克。

做法

油焖土豆条
做法: 1、土豆用工具刮去表皮,洗净切成1公分见方的长条待用;2、锅坐火加植物油,油热后均匀的摆上土豆条,盖上锅盖小火慢慢的煎制,听到有吱吱的响声,打开锅盖翻个个再煎另一面,直至煎到两面金黄色、软糯时撒上精盐和葱花翻匀装盘,撒上白芝麻即成。