使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保虾仁

食材

材料:虾仁250克,葱段1根,姜末25克,蒜末25克,干辣椒段4根,花生50克,沙拉油30㏄,1.糖1/4小匙,太白粉1茶匙,蛋白1/3颗,酒少许,2.酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖2茶匙,镇江香醋1茶匙,太白粉1/2茶匙

做法

宫保虾仁
做法: 1.将虾仁以少许盐抓洗沖净,用厨纸吸干水份后备用。
2.作法1的虾仁加入调味料1后一起搅拌均匀腌渍备用。
3.将调味料2的酱油、味精、糖、镇江香醋及太白粉一起调匀兑成汁备用。
4.热锅,倒入沙拉油至热,加入作法2的虾仁大火炒至八成熟后约一分钟盛起。
5.同作法4锅,转小火放入干辣椒段炒约半分钟后,加入姜末、葱段、蒜末一起爆香。
6.于作法5锅内放入作法4的虾仁及作法3的兑汁,以中火快炒约1分钟,起锅前放入蒜末、花生炒匀即可盛盘。

其他菜谱

蚕豆沙拉

蚕豆沙拉

做法:1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌...

鹌鹑焖羊肉

鹌鹑焖羊肉

做法:作法1、羊肉入冷水锅中煮熟,捞出切块。2、鹌鹑入沸水...

枸杞鲤鱼

枸杞鲤鱼

做法:1、将雄鲤鱼去鳞。 2、将雄鲤鱼剖肚去内脏,注意保留鲤...

刺嫩芽煎蛋

刺嫩芽煎蛋

做法:1、将刺嫩芽洗净,切成小粒;鸡蛋打入碗中加盐、味精...

电饭锅咸香鸡

电饭锅咸香鸡

做法:1.将光鸡洗净,沥干水分,均匀涂抹上盐局鸡粉,包上保...

双味吐司比萨

双味吐司比萨

做法:①美乃滋与番茄拌匀备用;所有吐司烤酥备用。 ②取2片...

菠菜拌蛤蜊肉

菠菜拌蛤蜊肉

做法:1.菠菜用水焯过,投凉后沥干水分切段。 2.蛤蜊煮熟后取...

剁椒鲟鱼腩

剁椒鲟鱼腩

做法:1)鲟鱼开膛去腮洗干净 2)鱼鳍剪下做其他菜 3)烧水到70度...

樱桃红酒冰

樱桃红酒冰

做法: 鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。 大火烧沸锅中...

芝麻车轮饼

芝麻车轮饼

做法:1.取一钢盆将芝麻抹酱、果糖拌匀,再放入奶油布丁馅拌...

白斩鸡

白斩鸡

做法: 锅内装水放切好的姜片(去腥)烧开,将整鸡放入盖盖...

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

做法:1、切青椒,洋葱,蒜蓉,姜粒,香菜为小颗粒,三文鱼...

白凤米视频

白凤米视频

...

Yogurt水果杯

Yogurt水果杯

做法:1.先将准备的水果切粒; 2.然后一层水果+ 一层Yogurt,直...

福州胡椒饼

福州胡椒饼

做法:1. 将速溶酵母与1茶匙温水搅拌至溶解备用。 2. 将中筋面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions