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软炸土豆条

食材

材料:主料:土豆(黄皮)800克, 辅料:鸡蛋200克,小麦面粉150克, 调料:白砂糖100克,色拉油150克

做法

软炸土豆条
做法: 1.将土豆切成条状上笼蒸至半软;
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。

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