使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖笋菇

食材

材料:主料:冬笋300克,鲜香菇200克, 调料:植物油20克,花椒3克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克

做法

油焖笋菇
做法: 1.冬笋切长片;
2.水发香菇切去蒂,用沸水焯出;
3.将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;
4.锅中加植物油,烧热,加葱姜、花椒炒出香味;
5.加入高汤、味精、盐和适量白糖调味,放入冬笋、香菇慢火煨焖入味;
6.最后将汤汁收干,淋花椒油,取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。

其他菜谱

起士鸡肉义大利面

起士鸡肉义大利面

做法:1.将土司丁放入油锅炸成金黄色后取出备用。 2.热一平底...

四蔬烧卖

四蔬烧卖

做法:1.甘蓝菜切碎,撒入盐,腌20分钟,挤干水分。荸荠切碎...

干煸鳝鱼

干煸鳝鱼

做法:皮黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨,斩去头尾,切成约8厘米...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1. 猪肉切成大长条 (约 10 公分长) 2. 把切好的肉加...

柠檬杏仁黄油炒西兰花

柠檬杏仁黄油炒西兰花

做法:1.将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干 2.用中低...

海带炖鸡

海带炖鸡

做法:1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。...

大盘鸡

大盘鸡

做法: 将三黄鸡洗净,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小块...

菠萝鸡球

菠萝鸡球

做法:将菠萝切成幼粒待用;鸡肉同样切幼粒,下油锅炒熟,调...

官运亨通

官运亨通

做法:1.鸡冠洗净,用料酒、精盐、葱段、姜片腌制20分钟。红...

香辣蟹

香辣蟹

做法:先把活蟹放入烧开了水中煮到变色后捞起。 蟹去腮,胃...

“咸鱼茄煲”

“咸鱼茄煲”

做法: 超简单!!!芜萎最后才放!其它的一起放进沙煲里略...

迷你牛角可颂

迷你牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

赤豆汤团

赤豆汤团

做法:1.赤豆洗净,用冷水泡两小时,在加冷水煮,水煮开后,...

秘制清蒸桂鱼

秘制清蒸桂鱼

做法:简介: 清蒸桂鱼常见吧,但是不是每个人都能做出滑嫩...

虾米紫菜汤

虾米紫菜汤

做法:1.平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions