使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖笋

食材

材料:新鲜竹笋4根,香葱2根,料酒2茶匙(10ml),生抽2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)

做法

油焖笋
做法:
竹笋剥去外壳切去老根,清洗干净,用刀背拍松后切成4cm长的段。香葱洗净后切成葱花。
炒锅内加油大火烧至七成热,倒入竹笋段煸炒4分钟,之后调入料酒、生抽和白砂糖翻炒几下,盖上锅盖焖3分钟。
打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。

其他菜谱

蘑菇饺

蘑菇饺

做法:1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...

红卤鸭

红卤鸭

做法:卤水做好后用来卤了猪手, 鸡胗, 和牛肚, 卤水过沥后进冰...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.把老南瓜洗净﹐分成四份,除去种子﹐倒放在锅里蒸熟...

闽生果

闽生果

做法:一、将花生米放在开水里泡一泡后取出,剥去皮,再放入...

杏仁香蕉玛芬蛋糕

杏仁香蕉玛芬蛋糕

做法:1.把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用。 2.把黄油在室温...

紫罗兰麦芬蛋糕

紫罗兰麦芬蛋糕

做法:1.奶油回復至室温后,加入糖粉、盐拌匀打发,再将材料...

熬炒鸡

熬炒鸡

做法:1.鸡子洗净,剁块;粉皮泡软,撕成片;葱、姜、蒜切大...

肉末鱼香茄子的做法

肉末鱼香茄子的做法

做法:做法: 1.茄子切成条状。蒜拍碎。 2.过加油烧热放茄子条...

火腿津白炖翅

火腿津白炖翅

做法:(1)火?洗净修整,津白改刀,分别焯水,火?放炖器中间。...

川式卤汁

川式卤汁

做法:1.取锅,放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...

高丽菜泡菜

高丽菜泡菜

做法:1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入...

松仁豆腐羹

松仁豆腐羹

做法: 鸡脯肉先用刀背拍散,将筋仔细挑出(这个工序非常关...

喷香羊肉泡的“七宗罪”

喷香羊肉泡的“七宗罪”

做法:1.一大块羊肉先煮开5分钟,倒水 2.羊肉加入茴香,孜然,...

咸蛋蒸猪肉

咸蛋蒸猪肉

做法:1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖,...

地瓜圆

地瓜圆

做法:1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions