做法：1、先将蘑菇用水洗净，汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...
做法：卤水做好后用来卤了猪手, 鸡胗, 和牛肚, 卤水过沥后进冰...
做法：1.把老南瓜洗净﹐分成四份，除去种子﹐倒放在锅里蒸熟...
做法：一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入...
做法：1.把面粉，盐和泡打粉混合后过筛备用。 2.把黄油在室温...
做法：1.奶油回復至室温后，加入糖粉、盐拌匀打发，再将材料...
做法：1.鸡子洗净，剁块；粉皮泡软，撕成片；葱、姜、蒜切大...
做法：做法： 1.茄子切成条状。蒜拍碎。 2.过加油烧热放茄子条...
做法：(1)火?洗净修整，津白改刀，分别焯水，火?放炖器中间。...
做法：1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...
做法：1.高丽菜洗净后切成5公分方片状，撒上少许盐拌匀，放入...
做法： 鸡脯肉先用刀背拍散，将筋仔细挑出（这个工序非常关...
做法：1.一大块羊肉先煮开5分钟，倒水 2.羊肉加入茴香，孜然，...
做法：1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖，...
做法：1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入...
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