使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖笋

食材

材料:冬笋、料酒、生抽、白糖(如果用冬笋,事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。)

做法

油焖笋
做法: 1、竹笋剥去外壳,洗净后去老根,切滚刀块;
2、锅内放油烧至7成热,倒入竹笋煸1分钟,烹入料酒,生抽,白糖,炒匀后盖盖中火焖5-10分钟;
3撒入葱花,拌匀后即可。

其他菜谱

冰糖百合蓮子柿饼

冰糖百合蓮子柿饼

做法:1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子...

烧熘茄盒

烧熘茄盒

做法:1.青椒洗净,掰块,葱姜切丝,蒜切片,淀粉加少量清水...

豆面糕

豆面糕

做法:1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,...

茭白炒肉丝

茭白炒肉丝

做法:1.猪瘦肉切丝,加盐、酱油、淀粉上浆;茭白切丝。 2.上...

香菜丸子豆腐汤

香菜丸子豆腐汤

做法:1.香菜分开2半,一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用,...

榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

做法:1.将细阳春面放入沸水中汆烫约1分钟,捞起沥干。 2.加入...

蘑菇饺

蘑菇饺

做法:1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...

脆皮红薯酥

脆皮红薯酥

做法:1 将红薯蒸熟,去皮后加适量糖捣烂成泥; 2 每块云吞皮...

香槟奶油酱

香槟奶油酱

做法:鲜奶油打发后加入其他材料拌匀即可。 ...

糖醋南瓜丸

糖醋南瓜丸

做法:1.将南瓜洗干净,去皮、去瓤、切成块,蒸熟后沥水,加...

特色潮州烩饭

特色潮州烩饭

做法:1、鸡肉切1厘米丁,腌以腌料,胡萝卜、泡萝卜、炸红薯...

腊肠黄瓜片

腊肠黄瓜片

做法:1.黄瓜和腊肠都切成菱型片。 2.锅内少许底油,把腊肠先...

大蒜红焖牛腩

大蒜红焖牛腩

做法:1.将牛腩用开水焯一下,捞出沥干水分备用,起一油锅,...

麻雀肉饼

麻雀肉饼

做法:1.将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。 2.将碗内加入适...

口蘑冬瓜球

口蘑冬瓜球

做法:1、冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用开水煮熟,捞出,用凉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions