做法：1.鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、...
做法：1．黄鳝片改小段，加盐、料酒腌制入味。 2．将鳝段汆水...
做法：1.宰杀嫩鸭，水烫去毛，剖腹去内脏，用清水洗净； 2.放...
做法：1.先将米洗净，用水浸泡1小时以上。 2.把锅中放入米，然...
做法：1.将鱼按垂直方向切成薄片，头尾不用。用少许的盐、少...
做法：1.白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。 2.锅内放底油烧热...
做法：1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥...
做法：(1)将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往...
做法：1.猪骨热水煮一下去掉血腥味泡一下冷水晾干备用，红萝...
做法：1、鸡蛋敲入牛奶中； 2、将二者混合均匀，不要超过容器...
做法：1.牛肉切大块，在沸水中烫一下。 2.在锅中放素油，中火...
做法：1、将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和香肠切成碎末 2、鸡蛋...
做法：(1)青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 (2)煮...
做法：1.把嫩子鸡宰净，晾干后切去鸡爪，用刀背砍断鸡的颈骨...
做法：1. 花生仁可以炒熟或炸熟，我是用的微波炉干净没有油烟...
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