使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖笋丁

食材

材料:冬笋600克,干香菇4朵,姜10克,蚝油2大匙,糖1茶匙,高汤300CC,香油1大匙

做法

油焖笋丁
做法: 1.冬笋切小块汆烫3分钟后沖凉;香菇泡发切小块;姜切末备用。
2.将冬笋块与1茶匙酱油拌匀上色,沥干。
3.热锅,放放约2大匙油烧热至约150℃,放入作法2的冬笋以小火炸至表面焦黄捞起沥干油脂。
4.另外起锅,放入少许油,以小火爆香姜,放入作法3的冬笋、香菇与调味料中的蚝油、糖、高汤,以小火煮约3分钟至汤汁收干,最后滴入香油拌匀即可。

其他菜谱

粽叶粉蒸排骨

粽叶粉蒸排骨

做法:1.肋排斩小段; 2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法:1.买的现成的培根,里面卷上茄子,小胡罗卜,黄瓜,然...

糯米球

糯米球

做法:1.将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入...

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

做法:1.材料准备~洋葱,葱花,瘦肉丁,蟹棒,元贝肉,鸡蛋,...

蛋饼

蛋饼

做法:1.将培根在煎锅里用中高火煎熟,调到中火,将蛋浆倒进...

罗勒番茄牛肉拌饭

罗勒番茄牛肉拌饭

做法:1.番茄洗干净切块、蒜姜切碎、罗勒摘叶洗干净。 2.牛肉...

改良版水煮肉片

改良版水煮肉片

做法:1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下; 2.葱、...

金沙玉米

金沙玉米

做法:1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放...

板栗烧鸭腿

板栗烧鸭腿

做法:1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。 ...

杂粮饼

杂粮饼

做法:1,全麦粉和玉米面放在一个容器中 2,倒入鸡蛋,牛奶,...

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

做法:1.方子适用于8寸派盘,家里没有,拿了个宜家买的玻璃方...

奶香花生浆

奶香花生浆

做法:1.将花生杏仁洗净浸泡6小时,如果不喜欢带皮的话可以用...

苜蓿肉

苜蓿肉

做法:1.脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵。鸡蛋磕入碗内,加...

徽菜干贝萝卜视频

徽菜干贝萝卜视频

...

恋恋风尘

恋恋风尘

做法:(1)将材料放入Shake杯内,Shake后,倒入杯中即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions