使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油菜牛柳盖饭

食材

材料:牛肉30g,油菜100g,蒜头两瓣,胚芽米饭1/2碗,太白粉1/4小匙,酱油1/2小匙,盐少许,橄榄油2小匙

做法

油菜牛柳盖饭
做法: 1.牛肉洗净,切成较粗的肉丝,再与太白粉、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀,腌渍约20分钟至入味备用。
2.油菜洗净,将根部较厚、纤维较粗的皮及老叶去除,再切成5公分的段状后,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水份;蒜头去皮拍碎,切末备用。
3.取一不沾锅,热锅,加入橄榄油烧热,爆香蒜末,放入油菜略炒,再加入少许盐调味后,盛盘备用。
4.锅中再加入1小匙橄榄油烧热,放入牛肉丝,以中火略炒至熟,盛起,与作法3的油菜一起盖在白饭上即可。

其他菜谱

红烧马桥香干

红烧马桥香干

做法:1.马桥香干切块京葱切段,肉切肉片,辣椒切碎 待用 2...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:1.将鲜牛肉、牛杂洗净,入清水锅内,用旺火烧沸,去掉...

黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼圈冲洗沥净,并用纸巾拍干表面水分。将食盐和...

玉兰沙姜焗鸡

玉兰沙姜焗鸡

做法:1、芥兰洗净,去叶留梗切长3厘米的段,中间套上红椒圈...

甜辣酱

甜辣酱

做法:1.)将所有材料混合,细细调匀就成了甜辣酱。 ...

葡萄醋蒜茸双鲍菇

葡萄醋蒜茸双鲍菇

做法:1.双鲍菇每个切成3到4块。 2.锅里放橄榄油,油微热以后...

黄耆川七煲棒腿

黄耆川七煲棒腿

做法:1.排骨洗净,放入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;...

莱姆香草黄油鲑鱼

莱姆香草黄油鲑鱼

做法:1.烤箱预热至220℃。生姜去皮切片,放入食物调理机搅成...

香醋鱼

香醋鱼

做法:1.鲫鱼洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切...

雪花丸子

雪花丸子

做法:1.新鲜猪肉剁成肉泥,老豆腐挤碎,生姜切末,马蹄切碎...

洋葱沙拉

洋葱沙拉

做法:把所有材料拌匀, 腌20分钟后即可享用。 用洋葱沙拉来...

虎皮酿椒

虎皮酿椒

做法:1、将水发木耳剁碎,葱姜切末,海米泡开切末,下入肉...

酱爆木须肉丝面

酱爆木须肉丝面

做法:1.小里肌肉洗净切丝状备用。 2.取锅,倒入1大匙油烧热,...

鱼头炖豆腐

鱼头炖豆腐

做法:1.将胖头鱼头收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜...

葱油芋仔

葱油芋仔

做法: 1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions