使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糍饭糕

食材

材料:圆粒糯米 100g,大米 100g,盐 1茶匙(5g),油 200ml(实耗30ml)

做法

糍饭糕
做法:
圆粒糯米淘洗干净,加水浸泡2小时,捞出沥去水分。大米淘洗干净。
圆粒糯米与大米混合,放入电饭锅中,加入适量凉水,蒸熟成米饭。
蒸熟的米饭用饭勺打散,调入盐,拌匀后装入保鲜袋,用擀面杖稍稍将米粒敲打碎。
取一只方形的盒子,在盒里垫上保鲜膜,将敲碎的米饭倒入盒中,用力压紧、压实,放置阴凉处冷却。
将冷却后的米饭糕取出,去掉保鲜膜切成1.5cm厚、6cm长的方块。
炸锅内倒入油,大火烧至五成热,放入切好的米糕块炸至金黄色即可。

其他菜谱

叉烧

叉烧

做法:1.五花肉一块洗净。 2.用叉烧酱、老抽、生抽、糖、盐腌...

葱香双色萝卜丝

葱香双色萝卜丝

做法:1.萝卜切丝。 2.油锅热油爆香葱段后捞出。 3.倒入萝卜丝...

环球美食-法餐视频

环球美食-法餐视频

...

咖啡奶酥牛角面包

咖啡奶酥牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

清炒高丽菜

清炒高丽菜

做法:1.高丽菜剥下叶片洗净,切方片;大蒜洗净,去皮切片;...

沙棘夹山药

沙棘夹山药

做法:1、长山药去皮,切成长条,拼摆成六角形,上笼蒸10分钟...

红酒洋梨派

红酒洋梨派

做法:1.红酒洋梨 A西洋梨削皮对半剖开,挖除果核后立即加柠...

南瓜泰式红咖哩牛肉

南瓜泰式红咖哩牛肉

做法:牛腱切块用开水焯过, 进高压锅,放姜片, 料酒, 水, 烧半小...

铁板鲜蚵

铁板鲜蚵

做法:1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。 2.平底锅以大火烧...

欧蕾面包

欧蕾面包

做法:1.配方A的干性材料混合,加入B中的液态材料慢慢混合成...

墨西哥风味可丽饼

墨西哥风味可丽饼

做法:1.洋葱切丁、青辣椒和红辣椒沏丁,备用。 2.热锅,加入...

香菜木耳蒸肉饼

香菜木耳蒸肉饼

做法:将肉末和所有材料(剁碎),用盐、生抽、生粉、姜末拌...

牛肉炒乌冬面

牛肉炒乌冬面

做法:1.乌冬面灼一下水,过冷河,控干水分。 2.牛肉切丝,用...

美咖栗子

美咖栗子

做法:1、栗子用清水洗干净,然后用毛巾吸干水分,把生菜叶...

简易甜蜜草莓慕斯

简易甜蜜草莓慕斯

做法:将糖和草莓混合留用 开水把果冻粉调融,然后把果冻,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions