使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油饭饭团

食材

材料:糯米2杯,肩里肌肉100公克,虾米10公克,干燥香菇5朵,沙拉油适量,海苔片数片,酱油1/2大匙,姜汁1小匙,胡椒粉少许,酒1/2大匙,盐少许,酱油1大匙,砂糖1大匙,酒1大匙

做法

油饭饭团
做法: 1.糯米洗净后泡水4小时,然后沥干,以水量与米量1:1的比例放入电锅中炊煮,煮好之后继续焖5~10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁,与调味料A拌匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟~1小时再切细丁备用;干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油,放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后,再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒,然后转小火,加进调味料B煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀,捏成饭团,外侧再贴上海苔片即可。

其他菜谱

水果司康饼

水果司康饼

做法:(1)水果干加上酒先浸泡一下。 (2)锅中倒入低筋面粉、泡...

黑椒牛排小套餐

黑椒牛排小套餐

做法:1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用盐、洋葱汁、糖、...

拌蒸茄子

拌蒸茄子

做法:1.已去皮的茄子置锅内大火蒸15-20分钟,蒸至软熟时,取...

燕麦豆浆

燕麦豆浆

做法:将豆浆加糖煮至滚沸,加入即溶燕麦片以小火煮约1分钟...

凉拌莲藕

凉拌莲藕

做法:糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,...

菜脯炒蛋

菜脯炒蛋

做法:- 4个蛋打散,加糖,味精,胡椒,我还加了一点Hon-dashi粉,不用...

沙丁鱼米粉

沙丁鱼米粉

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后放入米粉,稍微川烫后捞起沥干...

西红柿打卤面

西红柿打卤面

做法: 锅烧热,锅内放油,将锅转动使油均匀沾满锅,鸡蛋打...

薯条

薯条

做法:A:土豆去皮 切条 B:香炸粉微量拌水 按1/3比例 C:平底...

奶油奶酪夹心披萨

奶油奶酪夹心披萨

做法:1.披萨皮: 把基本发酵完成的面团平均分成两份,擀成与...

辣煸四季豆

辣煸四季豆

做法:(1)所有材料洗净,竹小町切成细条,四季豆切段,红辣椒...

凤尾虾排

凤尾虾排

做法:虾去壳留尾,以精盐,料酒,葱姜汁,花椒稍腌入味后,...

糯米糍

糯米糍

做法:1、糯米粉内加入温水和匀; 2、将面团搓成光滑的长条,...

二伏面

二伏面

做法:1.先摊鸡蛋把鸡蛋盛出来; 2.放葱花儿呛锅炒西红柿;...

淮山蛋花冰糖水

淮山蛋花冰糖水

做法:1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和做案工具。 2.削成淮山薄片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions