使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒凤爪

食材

材料:鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、 糖、矿泉水

做法

泡椒凤爪
做法: 1、鸡爪洗净后剪掉指甲,斩成两半备用。

2、煮一锅水,水里放盐、料酒、干红椒、干花椒、姜片、香叶、八角,煮沸。

3、水沸后将鸡爪倒入水里,大火煮10分钟左右,期间捞去血沫。

4、煮好的鸡爪捞起来立刻用冷水冲去表面角质,然后浸入冰水中。

5、泡椒切成两半以便鸡爪能更好吸收泡椒的味道;蒜和姜切片,洋葱和芹菜切细条。

6、把泡椒、泡椒水、米醋、少许料酒、蒜片、姜片、洋葱丝、芹菜条、干花椒、少许
盐、糖倒入一个大碗中,倒入矿泉水或凉白开兑匀。

7、把鸡爪捞起后放入调好味的大碗中,盖上盖子,放入冰箱后24小时即可享用。

其他菜谱

香味三鲜

香味三鲜

做法:1、将鱿鱼撕去筋膜切丝,海蜇皮用清水泡去盐分切丝,...

蔬菜吐司卷

蔬菜吐司卷

做法:1.将几种蔬菜分别洗净切成细丝。 2.吐司去边,用刀横切...

火焰布丁

火焰布丁

做法:1.将蛋黄、牛奶、细砂糖混合加热,煮至80℃左右熄火。...

椰丝面包

椰丝面包

做法:1.材料:面团部分:高粉:250克 鸡蛋:30克(我是一个鸡...

黑啤酒起司蛋糕

黑啤酒起司蛋糕

做法:1.将奶油起司e以隔水加热的方式以?火煮软后,陆续加入...

蛋包饭

蛋包饭

做法:1. 将蛋打散,加入太白粉水、盐搅拌均匀。 2. 热油锅,...

红烧卤乳鸽

红烧卤乳鸽

做法:1.把乳鸽的内脏清除,清洗干净; 2.卤料一包,加葱姜料...

番茄牛尾

番茄牛尾

做法:1.新鲜牛尾(或冷冻牛尾化开后)用冷水浸泡一小时(此步...

大理石乳酪布朗尼

大理石乳酪布朗尼

做法:巧克力糊的制作: 1、将黑巧克力与黄油切小块。 2、在...

香草烤全雞

香草烤全雞

做法:雞洗淨後, 擦乾水. 將醃料混合後, 擦在雞的內外, 醃...

朱古力炖奶

朱古力炖奶

做法:1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和鲜奶...

芥末美乃滋酱

芥末美乃滋酱

做法:(1)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。 (2)将美奶滋、...

炸鸡块酸甜酱

炸鸡块酸甜酱

做法:1.)将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要...

马苏里奶酪烤虾

马苏里奶酪烤虾

做法:1.用剪刀给虾去须。 2.把虾用刀对半切开。 3.把胡萝卜搓...

难度为0的燕麦蛋糕

难度为0的燕麦蛋糕

做法:1.先把燕麦加入热水泡大约20分钟。 2.糖和butter搅拌匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions