使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水蟹榨菜汤

食材

材料:水蟹1只(约300g),海虾5只,大榨菜1头,姜3片,大蒜5瓣,盐1茶匙(5g),黄酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml),白胡椒碎1茶匙(5g),九层塔叶少许

做法

水蟹榨菜汤
做法:
水蟹刷洗干净,然后斩成两半,再去除蟹腮。海虾剪去须、脚,再从背部切开剔去虾肠。榨菜洗净,切成0.5cm厚的薄片。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将大蒜瓣放入小火慢慢煎至成金黄色。
然后再将姜片放入爆香,随后放入水蟹爆炒片刻,再调入黄酒、白胡椒碎、盐和适量沸水,大火烧滚5分钟。
将榨菜片和海虾放入烫熟,再转小火煮10分钟,最后缀以九层塔叶即可。

其他菜谱

银耳黄瓜拌小龙虾

银耳黄瓜拌小龙虾

做法:1、木耳用温水泡发,黄瓜用工具切成薄片。 2、烧开水放...

鲜虾菠萝沙拉

鲜虾菠萝沙拉

做法:菠萝切丁用盐水泡20分钟,取出备用,鲜虾去线用盐水煮...

西芹彩椒花枝

西芹彩椒花枝

做法:1.花枝切斜十字花纹再切块,芹菜切段,红黄彩椒切块备...

浇汁黄花鱼

浇汁黄花鱼

做法:1、黄花鱼清洗干净,刮去鳞,从排泄口处下剪子将鱼肚...

暖色调的三明治

暖色调的三明治

做法:1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(塞不进面包炉的话就...

柠檬梅子凤尾虾

柠檬梅子凤尾虾

做法:材料 大虾8只,柠檬(切丝)1/3只,五柳料20克,蒜头(切片...

墨西哥家乡酱

墨西哥家乡酱

做法:1.番茄、洋葱切丁。 2.将番茄丁加水以中火煮至番茄熟软...

花式孜然土豆条

花式孜然土豆条

做法:1.蒜子切片,小葱切花,杭椒切圈,土豆胡萝卜切波纹刀...

炒海螺片

炒海螺片

做法:1、将海螺硬皮割掉,去掉内脏,洗净,切成薄片,下入...

杏仁脆饼:脆,脆!牙口不好的免进!

杏仁脆饼:脆,脆!牙口不好的免进!

做法: 1,准备材料 2,粉类过筛一下 3,加入适量的水 4,加入...

香蒜面包

香蒜面包

做法:1.把法式长棍切片。 2.黄油放微波炉里转一下,然后在里...

芳香满园饭

芳香满园饭

做法:1.先用水把杂粮煮熟, 不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水,...

双色鳜鱼

双色鳜鱼

做法:1、红萝卜、菠菜洗净,分别榨成汁,调成两种不同的清...

少油的脆煎茄子

少油的脆煎茄子

做法:1. 水中加進調味。 2. 茄子切片條狀,放在水中拌攪以吸...

丝瓜毛豆

丝瓜毛豆

做法:1.丝瓜去皮,切成片; 2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions