• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒墨鱼仔

食材

材料：墨鱼仔、青笋、黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱

做法

泡椒墨鱼仔
做法： 1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
2、放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。
3、准备好各种配料。
4、青笋去皮洗净后切成薄片。
5、锅中放入冷水烧开，放入切好的青笋片，焯水捞出过冷水。
6、淋干表面水分后放入锅底备用。
7、炒锅加热，倒入适量食用油，加热后放入葱花、蒜末、姜丝炒香，然后放入三种酱料。
8、中火翻炒均匀，炒出香味。
9、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
10、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
11、另起锅，倒入少量食用油，小火翻炒泡椒、葱、姜、蒜。
12、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

相关菜谱

爆炒青椒墨鱼仔 爆炒青椒墨鱼仔
炒墨鱼 炒墨鱼
香辣墨鱼仔 香辣墨鱼仔
酱爆墨鱼 酱爆墨鱼
泡椒墨鱼仔 泡椒墨鱼仔
青椒炒墨鱼仔 青椒炒墨鱼仔
炒青椒 炒青椒
韭香墨鱼仔 韭香墨鱼仔

其他菜谱

豆角炒肉丝

豆角炒肉丝

做法：1.将葱、姜洗净均切成末； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...

抹茶双色土司

抹茶双色土司

做法：1.将除黄油和抹茶粉外的所有原料揉成面团，揉至可勉强...

白切鸡

白切鸡

做法：烧沸水放入光鸡，端离火位，加盖浸焖至鸡断生成熟，取...

牛丼

牛丼

做法：1.白饭盛入大碗中，备用。 2.加热平底锅，倒入所有调味...

炸芋头粿

炸芋头粿

做法：1.芋头粿整片放入175℃的热油中，并以中火炸约2分钟至表...

冰爽秋日

冰爽秋日

做法：先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰沙，再撒上...

龙凤葡萄珠

龙凤葡萄珠

做法：1.鸡肉、草鱼肉分别制泥，分别加入鸡蛋液、淀粉、葱姜...

营养咸豆花

营养咸豆花

做法：1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁； 2、嫩豆腐...

莴笋炒牛肉丝

莴笋炒牛肉丝

做法：步骤1：将莴笋去皮，洗净切成丝状。 步骤2：将牛肉用酱...

焦糖巧克力纽约芝士蛋糕

焦糖巧克力纽约芝士蛋糕

做法：1消化饼干擀碎后与50g融化黄油搅拌均匀，结实且平整的...

姜丝咸小卷

姜丝咸小卷

做法：1.小卷洗净泡水5分钟，沥干水份尽量擦干，备用。 2.锅中...

醋辣钉螺

醋辣钉螺

做法：1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。 2.锅中座油...

鸡蛋肉松三明治

鸡蛋肉松三明治

做法：1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。 2.取一块鸡油均匀...

春笋豌豆

春笋豌豆

做法：豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水汆过...

我们的蛋炒饭～

我们的蛋炒饭～

做法：1.鸡蛋打散，滤去蛋清，把蛋黄打散成蛋液； 2.将白米饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version