使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒渍樱桃乳酪蛋糕

食材

材料:底层派皮:10公克,消化饼干150公克,奶油30公克,牛奶15公克,蛋糕体:50公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克

做法

酒渍樱桃乳酪蛋糕
做法: 1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎备用;奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态备用。
2.取一玻璃盆,倒入作法1的二项材料后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌至均匀。
3.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一张烤焙纸,再将作法2的材料平均铺在烤模里,并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用。
4.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
5.将全蛋打散后分次加入作法4的材料中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
6.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法5的材料中,一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态。
7.取一半酒渍樱桃切细碎,加入作法6内,再倒入作法3的底层派皮烤模中,将剩余酒渍樱桃洒在表层。
8.放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤焙约50分钟(摸起来有弹性)即可。

其他菜谱

美露鲜虾

美露鲜虾

做法:(1)斑节虾洗净去鬚、去肠泥备用。青葱切段备用。 (2)将...

红茶蛋糕

红茶蛋糕

做法:1.在模具中放入烤陪专用纸,将烤箱预热至170℃。 2.把黄...

切牛肉

切牛肉

做法:牛肉一块,切一刀, 看断裂层纹路 看到竖纹,就横着切...

西柠煎软鸡

西柠煎软鸡

做法:1.将鸡胸肉对切一半再平片成2片,共4片备用。 2.作法1的...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.荸荠洗净,去皮后切碎;鸡蛋打入碗中搅散;备用。...

洋葱腊肠粒

洋葱腊肠粒

做法:1.洋葱及腊肠洗净后切粒。 2.锅内放少量油,烧热后加入...

百合参耳汤

百合参耳汤

做法:1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。 2.银耳放入蒸碗中,加...

快手营养三明治

快手营养三明治

做法:1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; 2、西红柿用厨...

葱姜炒花甲

葱姜炒花甲

做法:1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根 2.差不多出香味,慢火...

山药醉枣花饭

山药醉枣花饭

做法:1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮; 2.用电...

凉糍粑

凉糍粑

做法:1.糯米粉加入清水和成湿面团; 2.下结子包入豆沙馅,搓...

油辣子

油辣子

做法:1.把碎辣椒,豆豉,花椒和芝麻放在一個大碗中混合。一...

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1.泡烤麸干,等泡软后,在水龙头下用手挤压冲洗,撕成...

杏仁酥球

杏仁酥球

做法: 鸡蛋取蛋清打成稠状,杏仁压碎后放进碗里,加进打好...

香椿煎蛋

香椿煎蛋

做法:1.香椿洗净,切成小碎片。 2.鸡蛋打散,加入精盐、味精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions