使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒渍樱桃乳酪蛋糕

食材

材料:底层派皮:10公克,消化饼干150公克,奶油30公克,牛奶15公克,蛋糕体:50公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克

做法

酒渍樱桃乳酪蛋糕
做法: 1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎备用;奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态备用。
2.取一玻璃盆,倒入作法1的二项材料后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌至均匀。
3.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一张烤焙纸,再将作法2的材料平均铺在烤模里,并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用。
4.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
5.将全蛋打散后分次加入作法4的材料中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
6.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法5的材料中,一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态。
7.取一半酒渍樱桃切细碎,加入作法6内,再倒入作法3的底层派皮烤模中,将剩余酒渍樱桃洒在表层。
8.放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤焙约50分钟(摸起来有弹性)即可。

其他菜谱

清蒸石松鱼

清蒸石松鱼

做法:1.将鱼洗净装盘。 2.放上姜丝,水开后入锅蒸5分钟。 3...

大蒜猪肚

大蒜猪肚

做法:步骤1:大蒜洗干净,去根,切段。 步骤2:锅中底油,油...

巧克力龟芝士蛋糕

巧克力龟芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。用大碗将饼屑和溶化的黄油搅拌...

柚子鸡

柚子鸡

做法: 1先把鸡肉切小块,放少许盐 2将釉子拨好装盘 3放蒸锅蒸...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.鸭血以净切菱形块、熟肥肠切斜片、酸菜切片,一起汆...

菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

做法:1.将菠菜择洗干净; 2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去...

黄鱼豆腐汤

黄鱼豆腐汤

做法:1.黄鱼剖好,洗净,抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜...

咖哩鱼柳大亨堡

咖哩鱼柳大亨堡

做法:1.鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味,备用。 2.将...

烧汁银鳕鱼

烧汁银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼去皮、骨,切成小方块,腌渍。 2、将腌渍好的...

蛋饺

蛋饺

做法:1.取一容器,放入猪绞肉和所有腌料搅拌成肉馅,放置...

西葫芦炒牛肉

西葫芦炒牛肉

做法:牛肉切片淹好,葫芦瓜切片,起锅爆炒牛肉,盛起,另起...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法:1. 牛肉切丝,料酒生抽盐腌好;香芹切丝,红辣椒切丝。...

黄豆焖排骨

黄豆焖排骨

做法:一、排骨洗净,加姜片飞水,捞起; 二、开锅加油,再...

花香饭

花香饭

做法:1.美国茉莉香米稍微沖洗沥干,放置30~60分钟备用。 2...

三菇烩豆腐

三菇烩豆腐

做法:1.将干豆腐切成小块,放油里煎成两面金黄,要用中火。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions