使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜牛腱煲

食材

材料:大白菜泡菜80公克,牛腱子心1个,韭菜2根,黄豆芽80公克,姜片10公克,水250㏄,太白粉水适量,蚝油1大匙,砂糖1/2茶匙,全蛋液1/2颗,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,太白粉1茶匙

做法

泡菜牛腱煲
做法: 1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片,加入所有腌料腌约30分钟;韭菜洗净切段,备用。
2.热油锅,油温至约120℃时,放入作法1腌好的牛腱子心薄片,过油至牛腱子心薄片表面反白,捞出沥油,备用。
3.作法2原锅中留少许沙拉油,放入姜片、黄豆芽及大白菜泡菜,以小火拌炒约2分钟。
4.于作法3加入250㏄的水、所有调味料及作法2的牛腱子心薄片,以小火炖煮约3分钟,加入作法1的韭菜段,再以适量的太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

百合炖田鸡

百合炖田鸡

做法:1.)田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略汆烫备用...

墨西哥莎莎酱饭

墨西哥莎莎酱饭

做法:1.将所有原料倒入一个大锅中,等煮沸后转小火蒸大约...

香醋拌面

香醋拌面

做法:1.将所有调味料放入大碗中拌匀备用。 2.汤锅中倒入适量...

Pilipili汤

Pilipili汤

做法:1.炒锅中加入色拉油,下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻...

棉花糖马卡龙

棉花糖马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、青梅果汁粉以筛网过筛后备...

腌菜豆腐

腌菜豆腐

做法:1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一...

鲫鱼汤

鲫鱼汤

做法:1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用)...

茄汁烩肉饭

茄汁烩肉饭

做法:教您茄汁烩肉饭怎么做,如何做茄汁烩肉饭才好吃 1. 番...

布莱克烤牛排

布莱克烤牛排

做法:1.高火预热烤炉。 2.在牛排两面都刷一点点橄榄油-这是为...

越南咖啡

越南咖啡

做法: 1、咖啡杯内加适量牛奶; 2、越南壶中加2ts雀巢咖啡,...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.鸭血切块;大肠、葱切段;红辣椒、酸菜切片备用。...

手工潮州鱼丸(不含硼砂添加剂)

手工潮州鱼丸(不含硼砂添加剂)

做法:事前准备: 1. 先把剔下来的净鱼肉平放在盘子里, 放进...

巧克力惊喜蛋糕

巧克力惊喜蛋糕

做法: 一、巧克力软心制作 将动物性淡奶油加热至沸腾后离火...

芥末酱蛋

芥末酱蛋

做法:1、削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟...

金沙土司

金沙土司

做法:1.土司切成4×3公分长方块状,以170℃烤至酥脆,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions