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辣包菜炒年糕

食材

材料:年糕300克,肉末50克,辣包心菜50克,水发香菇10只,净青菜100克,适量的葱花

做法

辣包菜炒年糕
做法: 1. 年糕切成条,辣包心菜、水发香菇、青菜切碎裂备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热后倒肉末翻炒,加入香菇丝炒,最加入年糕条、辣包心菜继续翻炒。
4. 待年糕炒熟后,加入适量的黄酒继续炒香。
5. 加入青菜丝炒,加入适量的味精、葱花炒匀即可。

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