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泡菜烧肉盖饭

食材

材料:韩式泡菜100公克,猪肉片150公克,白饭1碗,泡菜汁2大匙,盐少许,糖1小匙,米酒1大匙,太白粉水1小匙,香油1小匙

做法

泡菜烧肉盖饭
做法: 1.白饭盛入大碗中,备用。
2.韩式泡菜切段,备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,放入作法2的泡菜段及猪肉片炒香,再加入泡菜汁、盐、糖、米酒拌煮均匀。
4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。