使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰国式腰果鸡

食材

材料:酱油60毫升,鱼露60毫升,辣椒酱20毫升,大蒜3瓣,剁成末,生姜末6克,去皮去骨半鸡胸肉4块,切成细条,茉莉香米190克,水475毫升,芝麻油15毫升,红糖40克,小洋葱1个,切4瓣,然后再切片,水180毫升,幼滑花生酱50克,无盐腰果135克

做法

泰国式腰果鸡
做法: 1.取一个可以密封的大塑料袋,将酱油,鱼露,辣椒酱,大蒜,生姜放入混匀。然后加入鸡肉,将袋子封口,放入冰箱,腌至少2小时。
2.在一个中型饭锅里,放进大米和475毫升水,在火上煮开。然后将火调小,盖上锅煮20分钟。
3.把芝麻油倒在一个大锅里在中火上预热。加黄糖,搅拌直至糖融化。加洋葱炒5分钟,直至变软。保留腌汁,把鸡肉加入锅里,煎约10分钟,直到肉呈浅黄色。
4.将保留的腌汁和180毫升水放入锅里,搅拌,并让汤汁烧开。继续搅拌,煮10分钟,或直至鸡肉不再是粉红色及肉汁清澈。加入花生酱,搅至彻底与汤融合即好。将作好的鸡肉及汤汁浇在茉莉香米饭上,再撒上腰果,趁热享用。

其他菜谱

玉米粥

玉米粥

做法:1.胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉馅. 2.把大米和玉米...

快速全麦面包

快速全麦面包

做法:1.预热烤炉至230度。 2.将麦片倒入搅拌机搅拌均匀细腻为...

莲蓉皮蛋酥

莲蓉皮蛋酥

做法:(1)将豆蓉馅分成20等份,每一份是30公克。皮蛋去壳,再...

南瓜马芬

南瓜马芬

做法:1.葡萄干放入朗姆酒中浸泡半个小时以上(我泡了一个半...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.取锅放入约1/2锅的水量,再放入三层肉、葱段、姜片,...

鸡茸木耳香葱粥

鸡茸木耳香葱粥

做法:鸡茸调好味道腌一会儿 木耳香葱切碎 将电饭锅通上电后...

芋头排骨粥

芋头排骨粥

做法:1.芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子剁成小块...

鸡子米果

鸡子米果

做法:1、面粉加冷水(冬天用温水)揉成面坯。 2、猪肉丁加盐...

墨西哥风味米饭

墨西哥风味米饭

做法:1.在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。将米饭放...

萨其玛

萨其玛

做法:1.鸡蛋加入高粉,揉成面团,均匀即可(鸡蛋不要一次加...

牛奶千层饼

牛奶千层饼

做法:1.将鸡蛋打散加入细砂糖混合后,再加入低筋面粉,搅拌...

宫保义大利面

宫保义大利面

做法:1.将面条用大半锅开水加1/2茶匙盐煮至熟沥干蒜花生碾碎...

黑椒猪柳

黑椒猪柳

做法:1.猪腿肉洗净切粗条,放入大碗中,加入所有腌料拌匀并...

红酒梨

红酒梨

做法:1.梨去皮后,保持梨的完整和梨柄; 2.将梨、红酒、绵白...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法:1,猪肉土豆切小块,香菇切大丁,木耳水发。 2,锅内放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions