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酸辣莲藕

食材

材料:莲藕150公克,酸辣酱适量

做法

酸辣莲藕
做法: 1.莲藕洗净去皮,切成约0.1公分厚的薄片备用。
2.将作法1的莲藕片放入沸水中汆烫约1分钟,捞起放入冷水中冷却,再捞起沥干备用
3.将作法2的莲藕片加入酸辣酱拌匀即可。

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