使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式海鲜炒面

食材

材料:新鲜面条,鲜虾或北极虾,鲜肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰浆,柠檬汁,白糖,鱼露或酱油,味精适量

做法

泰式海鲜炒面
做法: 1.先将新鲜面条煮至7成熟,面身开始变软时沥干水分捞出,并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连,大致步骤和作凉面相同;
2.煮面的同时可以将青菜洗净,北极虾自然解冻,鲜肉片加入少许盐入味;
3.炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油,加热到5成热,放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味,然后盛出备用;
4.重新加热炒锅,四成热时放下煮好的面条,此时最好用筷子来翻拌,这样不易碎。待面条温度升高后,加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味;
5.翻炒均匀面条变色后,加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀 最后加入青菜,适量味精拌匀后立即出锅。

其他菜谱

蒸菜团

蒸菜团

做法: 将萝卜樱切成丝,和上面加适量盐和少许水和成菜团,...

竹笋烧肉

竹笋烧肉

做法:1、把五花肉切块,用热水焯一下。 2、把竹笋切块,也要...

荷叶冰粥

荷叶冰粥

做法:1)将泰国香米洗净,用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面...

油焖大虾

油焖大虾

做法:1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去...

太师鸡腿

太师鸡腿

做法:1.取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱...

五彩水晶冻DIY

五彩水晶冻DIY

做法:1.首先,介绍今天要登场的原材料们。它们分别是大主角...

牙签肉

牙签肉

做法:1)羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小...

家常烧鲅鱼

家常烧鲅鱼

做法:1.鲅鱼处理干净,切块。 2.葱姜爆香,下五花肉翻炒,...

核桃起司三明治

核桃起司三明治

做法:1.将所有生菜洗净,沥干水份备用。 2.将面包抹上适量美...

蟹粉嫩豆腐煲

蟹粉嫩豆腐煲

做法:1.将豆腐切成小方块,放入漏勺中,入沸水锅中熄火浸泡...

巧克力核桃派

巧克力核桃派

做法:1.消化饼干放塑料袋中,压成粉状,与可可粉、杏仁粉、...

牡蛎粥

牡蛎粥

做法: 将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法:1.后腿肉洗净,切成约2x4公分的长块状;白萝卜切滚刀块...

玉板蟹视频

玉板蟹视频

...

上海的牛肉面

上海的牛肉面

做法:牛腱与牛筋整块,放入滚水中烫去血水后再洗干净。热锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions