做法：1、将牛里脊切片上浆（加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、...
做法：1．将鸡汤倒入锅内，同时也加入面结。 2．盖上锅盖，开...
做法：1.油热后放蒜茸炒香，放杏鲍菇，翻炒两分钟后放绍兴酒...
做法：1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。 2.鸡切小...
做法：将鸭胸洗净沥干，然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子（...
做法：青蟹斩成约25克的块状，螯敲裂，入150℃热油中炸3分钟，...
做法：1、嫩蛤洗涤整理干净；锅中放少量开水，下入文蛤烫至...
做法：1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽...
做法： 通心粉煮至完全软化，离火过几遍冷水后沥干，放在容...
做法：牛脑腌渍，入蒸笼熟，冷却后切成厚1cm的片，裹上发粉糊...
做法：1.将白菜洗净沥水，抹刀片成片； 2.猪肉洗净切成2.5厘米...
做法：1. 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块； 2. 干辣椒洗净，...
做法：1、将火腿切成片。净马蹄鳖剁成块。姜切片。 2、甲鱼块...
做法：首先骨头泡2，3个小时以后放入锅内。加水，姜和葱。水...
做法：1.鲈鱼刮鳞去内脏，取出骨刺，肉切成薄片，摆码在碟上...
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