使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式风味鸡肉米粉

食材

材料:黑芝麻油15毫升,蔬菜油15毫升,小个的洋葱1个(165克),切碎,鲜姜末2克,新鲜红辣椒1个,去籽切碎,半块装无皮无骨鸡胸肉4块,切成条,新鲜青柠汁20毫升,老抽5毫升,新鲜九层塔3克,切碎,新鲜香菜3克,切碎,椰奶1罐(280克),生粉8克,水30毫升,干米粉336克,浓奶油15毫升,青柠1个,切块

做法

泰式风味鸡肉米粉
做法: 1.在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣椒爆炒到洋葱变软,加鸡肉条、青柠汁、酱油、九层塔和香菜,翻炒到鸡肉变成金黄色且熟透。将椰奶倒入烧开。将生粉加水搅拌后倒进汤里,炖10分钟左右,或汤汁变浓稠为止。
2.同时,将米粉放进热水里浸泡3分钟。将一大锅水烧开后把泡过的米粉放进去煮3分钟,或煮软为止,沥干备用。
3.将鸡肉等与米粉装在盘子里,用青柠和奶油点缀即可。

其他菜谱

酱肉爆土豆片

酱肉爆土豆片

做法:制作方法:1、酱肉、土豆分别切片,葱白切片(最好用...

京糕

京糕

做法:1、将黄瓜、雪梨、分别切丝,将山楂洗净去核取肉放入...

黄瓜鸡丁

黄瓜鸡丁

做法: 鸡胸肉和黄瓜均切成丁。 鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水...

法式土司

法式土司

做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用。 2.将土司对切成二...

潮州豉椒牛河

潮州豉椒牛河

做法:1.河粉切成宽条状;牛肉片与调味料A抓匀入味;豆豉以冷...

大果子配豆浆

大果子配豆浆

做法:油条做法: 1冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量背一杯的量,放...

鲜果红酒露

鲜果红酒露

做法:1、将香蕉、猕猴桃、苹果分别去皮切成块,一起放入搅...

野菜热汤面

野菜热汤面

做法:1.去老根留嫩叶 2.用开水焯一下 3.热油,葱花爆锅,水开...

凉拌海螺片

凉拌海螺片

做法:1.将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原...

酒香舒芙蕾

酒香舒芙蕾

做法:1.将材料A中的全脂鲜奶和动物性鲜奶油放入锅中,以中火...

美味黄金羹

美味黄金羹

做法:1.老南瓜去皮,切片蒸熟,压成南瓜茸。 2.将南瓜茸下...

茄香墨鱼

茄香墨鱼

做法:1.墨鱼去内脏去皮后洗净,然后片成薄片焯水备用。 2.豆...

白烩鱿鱼丝

白烩鱿鱼丝

做法:1、将鱿鱼去掉头、皮。 2、将洗净的鱿鱼切成3厘米长的...

炝双脆

炝双脆

做法:生抽、老抽、湖南辣椒酱、蚝油、白糖、绵白糖、番茄沙...

日式芝麻炒青豆角

日式芝麻炒青豆角

做法:1.取一个大炒锅放中火上预热。当锅热后,倒入菜籽油和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions