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洋葱猪肝面(营养面)

食材

材料:麦面50克,猪肝50克,洋葱小半只,葱花适量.

做法

洋葱猪肝面(营养面)
做法: 1. 锅内加入适量的水煮开,放入麦面煮熟装碗备用。
2. 猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用3.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
4.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
5倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱花即可,将炒熟的猪肝倒到装面内拌匀.

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