使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:猪排骨500克,红椒25克,京葱20克,鸡蛋1个,面粉40克,湿淀粉75克,料酒、酱油各15克,精盐2克,味精0.5克,鸡汤100克,油1000克,白糖50克,醋25克。   

做法

糖醋排骨
做法: 1、将排骨剁成段。京葱切段。红椒切丝。
2、排骨用料酒10克、精盐1克、味精入味。用鸡蛋、淀粉65克、面粉调成糊,倒入排骨块挂匀。
3、将排骨逐块下入五成熟油中炸透,至外皮脆硬捞出。
4、炒锅内留油30克,下入京葱、红椒略炒,烹入用余下调料对成的糖醋汁,翻匀装盘即成。

其他菜谱

烧肉扣豆角干

烧肉扣豆角干

做法:1、将五花肉放在微火上烧净毛,用清水洗干净,然后切...

香芋牛肉煲

香芋牛肉煲

做法:牛里脊肉切片,加入老抽、鸡蛋清拌匀腌10分钟;香菇洗...

番茄虾仁锅巴

番茄虾仁锅巴

做法: 1、将虾仁清洗干净,加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(...

微波味曾汤

微波味曾汤

做法: 1、将鲷鱼骨洗净切成小块;豆腐切成3厘米的块;干海群...

黄桃派

黄桃派

做法:1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。 2.中粉...

绿茶蜂蜜水

绿茶蜂蜜水

做法:1.将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解,之...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。...

綿滑白粥

綿滑白粥

做法:通常我們煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白...

白兰地水果蛋糕

白兰地水果蛋糕

做法:1.头一晚,将蔓越干,芒果干,葡萄干,用白兰地酒泡起...

椒油鳝丝

椒油鳝丝

做法:1.鳝片切丝,入味,上浆。 2.用温油将鳝丝划熟。 3....

生炒糯米

生炒糯米

做法:1. 将糯米浸透后慢火炒熟; 2. 炒熟后放入酱油,盐、糖...

白切羊肉

白切羊肉

做法:1.羊肉(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长...

烤排骨

烤排骨

做法:1.排骨洗净,沥干水分,与所有酱料拌匀腌制12小时以上...

蜜汁香卤豆干

蜜汁香卤豆干

做法:1.油豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入除蜂...

比基尼马提尼

比基尼马提尼

做法:1.在调酒罐里将朗姆酒、伏特加和菠萝汁用力摇动到起泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions