使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:猪排骨500克,红椒25克,京葱20克,鸡蛋1个,面粉40克,湿淀粉75克,料酒、酱油各15克,精盐2克,味精0.5克,鸡汤100克,油1000克,白糖50克,醋25克。   

做法

糖醋排骨
做法: 1、将排骨剁成段。京葱切段。红椒切丝。
2、排骨用料酒10克、精盐1克、味精入味。用鸡蛋、淀粉65克、面粉调成糊,倒入排骨块挂匀。
3、将排骨逐块下入五成熟油中炸透,至外皮脆硬捞出。
4、炒锅内留油30克,下入京葱、红椒略炒,烹入用余下调料对成的糖醋汁,翻匀装盘即成。

其他菜谱

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法: 把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。 器皿中放入色...

牛尾黄豆汤

牛尾黄豆汤

做法:1.牛尾焯水后洗净再重新入汤锅。 2.几个小时后 ...

塔塔酱鲑鱼

塔塔酱鲑鱼

做法:1.鲑鱼洗净切片备用。 2.将作法1的鲑鱼片放入沸水中烫熟...

蛋挞(烤箱)

蛋挞(烤箱)

做法:1. 制作蛋挞液(8个量): 全鸡蛋1只(这是改良:用全鸡...

莴笋炒酱肉

莴笋炒酱肉

做法:1.将肉煮熟切片,莴笋切片。 2.起油锅,爆香蒜头,下酱...

栗仁咖啡

栗仁咖啡

做法: 先将栗子肉碾碎与咖啡一起冲泡;牛奶打泡后缓缓倒入...

蟹肉炝西兰花

蟹肉炝西兰花

做法:1.将西兰花冼净,掰成小块,在开水锅中轻轻烫一下,...

蒜拌菠菜

蒜拌菠菜

做法:1.菠菜洗净后切段,与辣椒末、大蒜末拌均备用。 2.将所...

养生美颜汤

养生美颜汤

做法:1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。 2.白果敲碎外壳。山...

培根焗土豆

培根焗土豆

做法:1.将洋葱,大蒜,培根爆香,放入土豆炒微软。 2.加黑胡...

黄花菜肉末酿苦瓜

黄花菜肉末酿苦瓜

做法:1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2.准备两条苦瓜洗干...

丁香花生

丁香花生

做法:1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约2分钟,...

国色天香

国色天香

做法:1、将明虾去头、橙汁剞花刀,加调料腌制上浆,做成牡...

紫菜豆腐汤

紫菜豆腐汤

做法:1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。 2.紫菜用清水浸软洗...

烤全鸡

烤全鸡

做法: 将鸡爪剁掉,开腔洗净,沥干,用盐将鸡的内外都擦一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions