使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:猪排骨500克,红椒25克,京葱20克,鸡蛋1个,面粉40克,湿淀粉75克,料酒、酱油各15克,精盐2克,味精0.5克,鸡汤100克,油1000克,白糖50克,醋25克。   

做法

糖醋排骨
做法: 1、将排骨剁成段。京葱切段。红椒切丝。
2、排骨用料酒10克、精盐1克、味精入味。用鸡蛋、淀粉65克、面粉调成糊,倒入排骨块挂匀。
3、将排骨逐块下入五成熟油中炸透,至外皮脆硬捞出。
4、炒锅内留油30克,下入京葱、红椒略炒,烹入用余下调料对成的糖醋汁,翻匀装盘即成。

其他菜谱

炒鸡心

炒鸡心

做法:1.原料】鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、酱油、...

海鲜炒乌冬面

海鲜炒乌冬面

做法:1.蕃茄和洋葱切小粒,猪肉加少许盐剁碎,虾去壳切粒,...

油焗金丝鱼

油焗金丝鱼

做法:1、将金丝鱼宰杀,清洗干净,加入葱、姜、绍酒、精盐...

莴苣竹笋

莴苣竹笋

做法:1、将莴苣去皮洗净,切为滚刀片。 2、将去壳的竹笋洗净...

尖椒炒仔排

尖椒炒仔排

做法:1.仔排拿盐,淀粉拌好; 2.坐锅烧油,下仔排爆炒,喷白...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.在大炒锅内中高火热油,倒入四季豆不停翻炒1-2分钟。...

汤圆

汤圆

做法:1.分别用菜汁.胡萝卜汁.蛋黄.黑芝麻.巧克力粉做为色料把...

泡菜萝卜头炒肉末

泡菜萝卜头炒肉末

做法:泡萝卜的制作方法: 1、将小萝卜头洗净,沥干水分,切...

炝拌苤蓝

炝拌苤蓝

做法:1、苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,...

卤牛心

卤牛心

做法:1.将包覆在牛心最外面的一层保护膜剥除,再放入滚水中...

洋葱牛肉堡饭团

洋葱牛肉堡饭团

做法:1.将洋葱切碎末,与牛绞肉、材料A全部混拌均匀成肉馅,...

大猪肉丸子

大猪肉丸子

做法:一、冬菇、木耳泡水,肉绞碎,用刀剁最好,本人只用了...

炒什锦(四)

炒什锦(四)

做法:1.锅内放入适量的食油开中火。 2.锅热后倒入大肠翻炒...

布朗尼松糕

布朗尼松糕

做法:1.)巧克力切细碎,核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用。 2.)奶...

香葱肉松胡萝卜面包

香葱肉松胡萝卜面包

做法:1.进行第2次发酵.. 2.发酵好后.刷是蛋液.撒上葱花.芝麻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions