使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁煮鸡翅

食材

材料:主料:鸡翅8个,洋葱1个,培根2片,西红柿1个,蘑菇100g,杏鲍菇1个,荷兰豆少量,香叶1片,蒜头1个,盐适量,胡椒适量,橄榄油2大匙,黄油20g,纯蕃茄酱4大匙,红酒100ml,鸡粉1小匙,小麦粉1大匙。

做法

茄汁煮鸡翅
做法: 1)鸡翅洗净后,用纸巾吸干水,用刀尖在鸡翅中间入刀,撒上适量盐、胡椒,拍上小麦粉。

2)洋葱切成小片,培根切成小条状,蘑菇和杏鲍菇分别切成片,荷兰豆撕去老筋,用沸水焯一下。

3)平底锅中加入1大匙橄榄油和黄油,用中火将鸡翅煎上色,放入稍深的锅内。


4)平底锅中再加入1匙橄榄油,将蒜片炒香,放入洋葱炒成透明,再放入培根、蘑菇和杏鲍菇,稍炒后转入深锅内。


5)深锅中加入香叶、适量水、蕃茄酱、红酒、鸡粉及去皮切碎后的西红柿,煮开后改小火煮20分钟(中途不断搅拌),最后用盐、胡椒调味,盛入碗中,添上荷兰豆即可。

其他菜谱

起司甜不辣

起司甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

椰菜奶油浓汤

椰菜奶油浓汤

做法:1) 洋葱切丁,西兰花洗净切小块; 2) 白脱放锅中溶化,...

蔬果沙律

蔬果沙律

做法:1.青瓜去蒂,苹果去籽,分别切成细丝(洗净即可,不用...

发菜羹

发菜羹

做法:1. 热油锅,芹菜末、香菇丝爆香,加入其余材料(发菜、...

杂锦圆椒盅

杂锦圆椒盅

做法: 将圆椒顶部切开,用小的圆头水果刀挖去里面的瓤,如...

酱焖凤爪

酱焖凤爪

做法:1、鸡爪洗净 2、入锅焯水后捞出洗净 3、超过放油,下黄...

芋头黏上排骨

芋头黏上排骨

做法:1.芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油,生抽,盐搅拌均...

清蒸三刀鱼

清蒸三刀鱼

做法:1.将鱼去鳞开肚洗净装盘。 2.铺上姜丝,水开后入锅猛火...

戚风鲜奶蛋糕卷

戚风鲜奶蛋糕卷

做法:1、烤箱预热350F 2、蛋白与蛋黄分开,蛋黄加一半的糖用...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

鸡米球

鸡米球

做法:热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡米球炸至表面呈金...

青椒炒子鸡

青椒炒子鸡

做法:朝下用刀拍平,再交叉排斩几下(刀深为鸡肉的2/3),...

酱爆芸豆

酱爆芸豆

做法:1、芸豆去筋洗净,切成3.3厘米长的段,下入七成热油中...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.先将米淘洗1遍,然后浸泡(可加少许盐和油) 2.切配 3.肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions