使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋葱鸡肉丝

食材

材料:鸡胸肉150公克,洋葱1/2颗,蒜头2粒,A.太白粉1茶匙,盐1/6茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,A1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1茶匙,香油1茶匙,C.沙拉油3大匙

做法

洋葱鸡肉丝
做法: 1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后,与调味料A拌匀腌渍约3分钟;洋葱切丝;蒜头切碎备用。
2.热一锅,加入2大匙的沙拉油,将作法1的鸡肉丝下锅,以小火将肉丝炒至鸡肉表面变白捞出。
3.另热一锅,加入1大匙的沙拉油,以小火爆香作法1的洋葱丝及蒜头,加入调味料B中的黑胡椒粉略微翻炒数下后,加入A1酱、水、盐及砂细糖一起拌匀。
4.再加入作法2的鸡肉丝,以大火快炒10秒,以太白粉水勾芡,再洒上香油炒匀即可。

其他菜谱

拿破崙

拿破崙

做法:1.将起酥面糰材料中除了白油、裹入油以外的材料,全部...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,...

沙茶香烤带鱼

沙茶香烤带鱼

做法:1.带鱼洗干净切段,加料酒,盐,香菜盐渍一下,放2个小...

蒜茸开边蒸大虾

蒜茸开边蒸大虾

做法:1.洗净对半切开。 2.将虾肠冲净摆碟,撒上切好的蒜茸,...

猪血粑粑炒腊肉

猪血粑粑炒腊肉

做法:1.锅内加水放入腊肉和猪血粑粑,开锅煮十分钟,捞出待...

焦熘肉

焦熘肉

做法:1、收拾好的五花肉切小块 2、淀粉+水+面粉调成比较稠的...

秋葵苹果汁

秋葵苹果汁

做法:1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,...

紫罗兰麦芬蛋糕

紫罗兰麦芬蛋糕

做法:1.奶油回復至室温后,加入糖粉、盐拌匀打发,再将材料...

美味糟香鸭

美味糟香鸭

做法:1.将肥嫩光鸭斩去鸭头,爪,翅尖,洗净,投入沸水锅中...

甜杏山药奶

甜杏山药奶

做法: 方法A: 1、薏仁20克洗净沥去水分,先用清水浸泡3小时...

DIY豆腐肉末饼

DIY豆腐肉末饼

做法:1、准备内酯豆腐,切好葱,姜,蒜。,猪肉打成末备用...

手抓饼

手抓饼

做法:1.饼胚一个 2.煎 3.用工具压至薄,煎至双面金黄,备用...

炒杂菜

炒杂菜

做法:1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时; 2.土豆去皮洗...

三色高丽菜

三色高丽菜

做法:1.剥下高丽菜叶片洗净切条;红萝卜洗净,去皮切丝;黄...

法式全蛋海绵蛋糕

法式全蛋海绵蛋糕

做法: 1、将鸡蛋放入洁净的不锈钢小盆中,加入砂糖。 2、将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions